烧鸡的做法家常做法有哪些

干烧鸡块的做法详细步骤

1. 白条鸡剁成3厘米长、2厘米宽的块;
2. 鸡块用开水焯一下控净水后放进少许酱油拌匀,腌一下;
4. 榨菜、玉兰片、元葱切丁;
6. 锅里放油烧热时把鸡塊下油锅里,炸成浅红色时捞出;
7. 回锅放底油再入姜、蒜、辣椒丁、榨菜、玉兰片、元葱,随即下鸡块和酱油、醋、盐糖、味精和鲜汤调好口味,用文火烧烂;
8. 改急火收汁待汁剩少许时,淋香油出锅即可 制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约750克
  • 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用有增强体力,强壮身体的作用 ...

    一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用1. 感冒发热、...

  • 1. 洋葱具囿发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物具有辛简辣味,这种物质能抗寒抵御流感病毒,有較...

    一般人均可食用1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...

  • 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 ...

    一般人群均可食用...

欢迎分享您做干烧鸡块的心得,感谢您的参与!

}

  板栗和鸡肉是生活中两种常見的蔬菜板栗和鸡肉的搭配是非常绝妙的,板栗的清香甘甜搭配上鸡肉,营养价值高还是常见的瘦身减肥餐。许多女性在产后身体臃肿出现水肿的现象比较严重,而且宿便没有办法排泄出此时饮用这道汤来调理。关于板栗烧鸡的做法做法来看一看具体都有哪些?

  配料;葱姜蒜生抽,板栗番茄酱,玫瑰花酒冰糖,老抽鸡翅。

  板栗对半切开用水煮五分钟,可以通过牙签把板栗的硬壳去掉鸡翅拨成两半,放进冷水中浸泡

  将备好的葱姜蒜,放在锅中等油烧热后加入鸡翅,油煎至两面金黄将准备好的生抽,番茄酱玫瑰露,冰糖板栗,放进锅中继续翻炒加入清水没过鸡翅。用大火转小火煮20分钟收汁就可以了。

  材料;土鸡半只板栗,葱姜蒜丝料酒,沙姜粉油,食用盐

  鸡肉需要选择土鸡,土鸡的肉质会更加紧实而且加入的料酒和沙姜粉,使用盐腌制兩个小时左右就可以轻松的完成。

  板栗去掉外壳以后清理干净放进油锅中翻炒几下,加入开水用小火慢慢的烧十分钟最后把土雞块放进锅中,加入调料后继续炖煮最后转大火收汁,这一道美食就做完了

  很多人在拨板栗的时候,总是会发现外壳剥掉上面的外衣去不下来那么这个时候可以放在水中用锅煮15分钟。温热的时候外衣轻轻的就可以剥掉板栗也基本熟透。再加上鸡肉一起焖制十汾钟后就可以变得又香又甜,鸡块也会非常的滑嫩


}

我要回帖

更多关于 黄焖鸡做法 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信