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　　太子参炖鸡的做法炖鸡的功效是益气健脾养阴补气健脾，益阴生津对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏仂、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。习惯性是老年人的常见现象有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多昰由于胃阴不足所致这时可用太子参炖鸡的做法炖鸡来调理。

　　太子参炖鸡的做法炖鸡的配方是鸡肉90克太子参炖鸡的做法30克，淮15克生姜3片。将鸡肉去肥油洗净切块，太子参炖鸡的做法、淮山药、生姜洗净把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量文火隔水炖1～2尛时，调味即成

　　太子参炖鸡的做法对机体具有适应原样作用，即能增强机体对各种有害刺激的防御能力还可增强人体内的物质代謝。太子参炖鸡的做法用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠能益脾气，养胃阴常配山药、等同用。但其补益脾气之力不及太子参炖雞的做法用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津治气虚肺燥，配、等

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