实际上差的不是太多你可以理解成馄饨、抄手、云吞。
你要说他们一样吧其实不同点也挺多的，你要说他们不一样吧其实是差不多的东西。
至于味道方面他们的馫气方向都是一致的（乳酸饮料），但味道还是有差异的（废话！用的又不是统一个香精……）

　　用「可尔必思乳酸菌发酵乳」来制作慕斯馅再加一样以「可尔必思乳酸菌发酵乳」烤的海绵蛋糕，两者结合一下并摆上喜爱的香吉士果片，就成了看起来很不赖尝起来超好的橘花慕斯蛋糕。

　　海绵蛋糕2大片 明胶片3片 可尔必思乳酸菌发酵乳40c.c. 保久乳80c.c. 蛋黄1颗 无糖动物性鲜奶油120ml 香吉士3颗 开水150c.c. 明胶片1片

　　将海绵蛋糕横切两片海绵蛋糕作法请参前一项。

　　将慕斯模放在蛋糕片上切去外围不需要的部份后，再摆进慕斯模内

　　制莋慕斯。将明胶片剪小片以冷开水浸泡至软。勿用温热开水明胶片会溶掉。

　　将牛奶和可尔必思乳酸菌发酵乳倒入汤锅内以小火煮至温热。

　　加入蛋要快速搅打匀，关火

　　将明胶片放入牛奶液汤锅内，搅至完全溶

　　将牛奶液汤锅置放在冰水上，降温讓液体变浓稠。

　　鲜奶油倒入钢盆内以搅拌器搅打至发。

　　鲜奶油打到全发似固体状。

　　将一半的鲜奶油倒入牛奶液汤锅内攪拌匀后，再将所有牛奶液倒回鲜奶油的钢盆中混合均匀即慕斯液。

　　将慕司液倒入慕斯模内

　　再舖上一片海绵蛋糕，稍按压放入冰箱冷藏30分钟。

　　制作果冻将香吉士去皮，切下果肉果汁要留下。

　　将果肉排列在慕斯蛋糕上成花朵状。

　　将明胶片剪尛片以冷开水浸泡至软。

　　小汤锅内倒入水和香吉士果汁以小火煮至微温，熄火加热是为让明胶溶。

　　放入明胶片搅拌至全溶即可。

　　将果汁倒入慕司上果汁液会被上层的海绵蛋糕吸收不会流到中层的慕斯馅，如此一来蛋糕不会干掉，又果汁里加有明胶鈳以让果片紧紧凝固在蛋糕上且在表面形成果胶效果。

　　可用毛巾沾热水并拧去水份按压在慕斯模四周上，就能让果冻和慕斯微溶方便脱模。

　　切片即可享受。切时刀子一样沾点热水，再拭去水份就能有漂亮的蛋糕切面。

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