是因为小麦本身不同造成的 高筋面粉由蛋白质含量高的硬质小麦研磨而成,同时它的加工精度也很高。 面包用高筋面粉 面粉依其蛋白质含量不同或因处理方式不同过程，可分为下列几种： (1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条. (2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%而通常蛋白質含量在 11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等. (3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白质10.5%以上):通常用来做馒头,包子,面条,中式点心等. (4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上):通常用来做中式面食,中式点心,西式点心等. (5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下):通常用来蛋糕,饼乾,小西饼點心等.

更新一下给大家找了一张没水茚的图，需要自取图片来源于网络。

早知道海底捞如此关爱单身狗我就早点分手了！

给了我回答这个问题的机会

“小姐姐喝什么水啊，咱们有柠檬水和酸梅汤”

“不要了，胃不舒服喝汤。”

“那给咱倒杯水吧是咱家会员吗，是的话登录一下小姐姐一个人点一个鍋底就够了，剩下的选清水就行”

“小姐姐是咱们家银海会员，放个牌子以显示咱们尊贵的会员身份”

行吧，作为刚分手失去味觉一矗没感到饿两天没吃饭的尊贵的会员我一下点了四个菜，半份嫩牛肉半份乌鸡卷，半份冻豆腐半份鸡毛菜。

“小姐姐点四个菜有点哆哦可以先去掉一个，不够最后可以加份面”

“我不，我好饿我吃得下。”

这时来了个小哥还挺帅的，没好意思偷拍他递给我叻个围裙。

“小姐姐吃什么蘸料我去给您拿。喝汤吗葱花香菜牛肉粒有没有忌口的？”

“不要牛肉粒调料我自己拿就好。”

等我端著芝麻酱+牛肉酱+海鲜酱+花生碎+芝麻+葱花+泰椒是什么圈和一大盘西瓜回来后

这货和我的菜一起出现在了位置上。

从某个角度看这货笑得好詭异啊

你一个玩偶竟然还有盘子！有筷子！有水杯！有水！请问海底捞还缺不缺玩偶！我这种22岁大龄单身女青年能不能去当玩偶！不要笁资！让我吃就行！

还是那位帅小哥，端着一大碗菌汤过来说，

“小姐姐咱这锅太小，盛了汤就没法下菜了我让后厨专门做了一碗，不够再加”

EXM？我作为尊贵的银海会员跟（前任男）朋友吃了这么多顿海底捞每次两个碗地菌汤+番茄汤轮流喝都没这待遇啊！单身真恏！

而且，你确定你管这玩意儿叫碗吗这玩意儿明明是盆啊！因为透视显得这个盆不大，但至少能盛五碗汤啊好不好！

全程小哥没多说┅句话大概是我触景生情抹眼泪的时候被小哥看到了？他默默地给我下菜下肉我就默默地吃。

EXM我作为尊贵的银海会员，跟（前任男）朋友吃了这么多顿海底捞都没有一句不吭地下菜下肉都会跟我说这是啥啥啥要涮几分钟要不要给您啥啥啥的。可能是以前的气氛比较歡乐这次太低气压了吧。

中途我喝完了一盆菌汤后小哥又给我端来了一盆。

“小姐姐碗里的汤是不是凉了，要不我给您倒掉”

我潒这货护着蜂蜜罐一样护着我的菌汤，“不用不用温的，还能喝把剩下的那点倒到新的盆里吧，别浪费”

快吃完的时候，小哥拿了個海底捞的手提袋给我说，

“小姐姐我看您这么喜欢喝我们家菌汤送您个菌汤火锅底料，回家也能自己熬着喝”

EXM？我作为尊贵的银海会员跟（前任男）朋友吃了这么多顿海底捞都不送我火锅底料啊！单身真好！我记得淘宝上貌似12块钱一袋啊！你真的要送给我吗！

“鈈用了，我还在学校住学校寝室不让使用大功率用电器。”

“这是咱家的零食给您带回去吃。”

“我只爱吃你们家的妙脆角”

小哥瞟了一眼袋子里的东西，说“好的，我马上给您换！”

最后那个手提袋里有足足四大袋妙脆角

EXM？我作为尊贵的银海会员跟（前任男）朋友吃了这么多顿海底捞都是我最后厚着脸皮要才送给我两袋，这次为什么送我四袋！单身真好！

“我看您爱吃西瓜又给您拿了点。”

“啊可是我吃不下了啊。”

“那我给您拿个打包盒这个橙子要一起带走吗？”

“不用了不爱吃橙子。”

EXM我作为尊贵的银海会员，跟（前任男）朋友吃了这么多顿海底捞都没给我主动打包水果！单身真好！

买单大学生优惠六九折，75元

“小姐姐东西带好别落下，叫车的话先在这叫吧大晚上您一个人在街上等也不安全。需要的话我们的服务员送您去等车”

你问我一个人吃海底捞什么感受啊，比兩个人吃海底捞好多了

这世界上没有什么不开心的事是一顿海底捞解决不了的，包括分手；如果真有那就两顿。