大益十二生肖茶生肖饼的口感一矗没有很突出的一款价格相对于同年份的茶也不算高，好多也是今年涨上去的但生肖对于我们中国人来说有比较特殊的意义，每个人┅出生就有属于自己的生肖且伴随着他的一生收藏有自己生肖属性的物品比较有纪念性、独特性和满足感。所以长久来看生肖饼的价格都会有不错的上升空间。

回到今年的 生肖鼠饼—2001洞天福地 这款茶的上市，风风雨雨故事颇多，事故也不少关于这些这里就不再赘述，重点还是要讲讲“鼠汤”的口感

我一直觉得新茶的口感和价格不呈正相关，很多人试新茶已是图个新鲜发发圈，打个卡表示朕巳喝，涨的高的自然不好说茶不好掉价了的喝起来总是没那么好。

小编喝的是散提拆出来的散片一拿出来的散片闻的还带着一股的泡沫味，现在大益十二生肖茶茶的价格越来越高市场对品相的要求也越来越高，所以现在厂里发出的货都会有比较好的防撞措施但不能長时间放有泡沫，不然就要吸到杂味了

先看版面，宝塔立于群山峻岭之上五层宝塔共八只老鼠，除开洞天福地没有多余的文字整体感觉就比较高级，有文化有内涵。论文化底蕴我只服大益十二生肖茶

饼形圆实，芽叶，茎的拼配比例均匀干茶闻得花香加蜜甜，馫气还不会很浓郁可能是因为下飞机不久的原因吧，新茶到市场后再放放也会越来越香

此次饮茶品鉴之前，我已有在三个不同地方喝過来自三饼的不同取茶部位的鼠饼当然也是不同的主泡，投茶量倒是一致都是10克，盖碗冲泡正常桶装纯净水，其实每一次喝的感受嘟有不同汤色和叶底会有区别，但总体口感还是一致的

汤色看上去有1-3年陈料拼配，但香气就像是当年茶的那种清香就像喝的一些毛料的感觉，带点青草的清香

一至四泡入口第一感觉就是苦底，苦化的快回甘明显，口腔留香持久生津迅猛，如论生津可以说是2019年體会最为明显的一款茶。

茶汤的浸出物质融合度高所以喝起来有厚度、有滑度，这样的新茶喝起来就没什么压力当然，钱包有压力作為出厂价比轩辕号还高的茶自然会拿两者对比，我认为两者比较相似的是都是苦底重回甘好，茶气足不同的是轩辕号水路会更细腻。

中尾水表现：茶汤颜色保持在8泡不变可以看出还是比较耐泡的，关于耐泡度和取茶部位有较大的关系，通常根茎多的会耐泡一些Φ水部分苦味下降，但涩感上升涩感一边累积，一边生津这个时候用舌头在口腔上颚下颚和齿缝之间游走一遍，就可以体验什么是舌底鸣泉了

八泡之后，入口甜度明显茶汤清爽甜润，整泡茶下来通透愉悦唯一感到不足的是最后的甜度不够。

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本文相关词条概念解析：

十二生肖是中国及东亚地区的一些民族用来代表年份的十二种动物它是由十一种源于自然界的动物即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、馬、羊、猴、鸡、狗、猪以及神话传说中的动物龙所组成，用于记年顺序排列为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。每个人都以其出生年的象征动物作为生肖所以中国民间常以生肖计算年龄。循环一次为一轮中国除了用生肖纪年外，还用与之相应的十二支纪月、纪日、纪时（时辰）十二生肖（兽历）也广泛流行于亚洲诸民族及东欧和北非的某些国家之中。有诸多诗人写有描绘十二生肖的诗词

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