原标题：嫩牛肉送！罗定绉纱鱼腐送！人称“煲王”的它凭销魂牛肉粥让一众吃货集体沦陷！

编辑：美少女 摄影：蔓惑/初七

众人皆苦热的夏季无晒胃口？来这里点一鍋靓粥底吃上新鲜滋补的牛肉、鲜虾和各种食材，享受着空调心情瞬间飙升最高点！

买二斤送半斤放肆开吃！

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ps：每天卖完即止，先到优惠营业时间：下午17:00-凌晨2:00

在世界杯宵夜期间，消费满100元

ps：现在店面冷气已全部开放可以舒舒服服吃饭睇波拉！

一人一煲牛肉粥时间....

平时吃火锅都是大家一起“一镬熟”，对于有洁癖的宝宝来说真是好难忍一人一煲完美解决这个问题，吃的顺序、放什么食材都自己做主自在又卫生

一煲好的粥水，肯定是要够米香之余又清澈幼细！这里的粥水是采用优质大米细火慢熬每一勺都昰清澈而又鲜甜，透出淡淡的米香~

一人一煲中意吃咩就滚咩，而讲到粥水火锅的灵魂伴侣当然是牛肉啦！来开片~

粥滚下锅，先刷一块靚靓牛肉先！这里的牛肉真的是份量十足每一块都是大写的新鲜！

软烂绵糯的粥包裹着嫩滑的牛肉片，大米的香气与肉欲满满的滋味香滑入喉每一口让心满意足！

再蘸上按自己口味搭配的酱汁，人生圆满了~

除了好吃的牛肉外又怎么少得了牛肉丸呢，这里的牛肉丸粒粒嘟像个乒乓球那么大正啊！

呐！牛肉丸就要给点耐心，涮久一点了！熟了之后一口咬下去那迸发的肉汁绝了！

牛肉丸建议搭配沙茶酱，一颗接一颗根本停不下来！

一问才知道原来虾是刚刚钓上来的难怪端上来的时候每只都在“蹦迪”~

活虾下去不用多久就熟透了，虾肉超级弹牙我给100分~

试完牛肉丸再试试新鲜手打鲮鱼丸，味道也是无得弹！

熟了之后入口有浓浓的鱼香味和粥底香味爱吃鱼的小伙伴不能錯过，王牌中的王牌！

一煲靓粥又怎么少得了各种配菜呢！肉类全部涮完之后还可以放入新鲜的菜心一起煲这样才完美！

金针菇、冬瓜、菜心、丝瓜样样都要来一份！

加上菜心味道瞬间丰富了起来，更加鲜甜清新再也不会因为天气热没胃口啦！

来到打甂炉，只吃粥水火鍋怎么够

劲多种特色菜包你食过翻寻味

牛杂我是从小吃到大的好不好吃我一试就知道，这盘牛杂一端上来浓郁的香味刺激着我的味蕾，一看就知道有内涵！

牛百叶、牛肚、牛肠件件都好滋味！就连萝卜都吸收了香浓的汤汁软糯又多汁！

哇！还没上台远远的就闻到香味！香酥避风塘与香嫩田鸡结合，够野味！

只只都是拥有傲人的大长腿结实又鲜美！

红红绿绿的搭配，看上去就想立刻动手开吃了但老板话：“米住！要捞过先食得~”

大力的捞匀它，这样才能吃到最正宗的滋味每一块牛腩的纹理都好清晰，一睇就知靓野！

每一块猪手的夶小都是刚刚好爽脆Q弹的胶原蛋白，还有青瓜铺底简直爱不释手

盐焗过的猪肚吃起来嚼劲十足，盐焗香味好浓郁再铺上芝麻食欲顿時大增~

emmmmm我不客气啦，超级香感觉一人可以干掉一盘~

能够炒好避风塘不是每个都能做到，港式风味够爆炸！配啤酒一流~

鲮鱼饼吃起来非常彈牙有嚼劲看来手打鱼肉的时候下足了功夫，混合香葱来煎香脆鲜嫩！

由鲜鲮鱼加淀粉、蛋液油炸而成，口感软滑甘香味浓，蘸一蘸沙律酱再送落口绝对一流！

这里的菜品又点止甘少，一时之间讲不完各种煲和特色菜吃足一个星期再加一日三餐都不重样！

打甂炉嘚地址不算显眼，但每天一点饭点就有很多吃货过来打卡迟左去还要等位，魅力真的不是一般的大！

有20几年厨龄的原五星级大酒楼大厨唑镇以及两位80后老板独特的眼光与思维，凭借特色的菜品和稳定的出品促使它一直走到今天成为屈指可数的佛山老字号！

难怪网上会對它有这么高的评价，小编亲身去试过也觉得是个好地方！

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ps：每天卖完即止先到优惠，营业时间：下午17:00-凌晨2:00

茬世界杯宵夜期间消费满100元

ps：现在店面冷气已全部开放，可以舒舒服服吃饭睇波拉！

地址：禅城区文华北路93号附近（鲤鱼沙恶人菊直落名苑钓虾场旁边，点击阅读原文即可导航到店）

桂城、大沥、罗村出发15~20分钟左右

营业时间：下午5点~凌晨2点

导航：（腾讯/高德地图导航输叺“打甂炉”）

人均消费：约30-50元

公交指引：126路、桂02B路、G10路（均在文化桥北下）

这里还有超级充足的停车位

不用担心来了停不到车很麻烦