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宗味斋系列宗味斋鸭肫是啥 35元/斤

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牧童牛肉片 40元/斤

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牧童牛肉粒(袋装/糖果装) 40元/斤(有两种口味：香辣和五香)

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牧童猪肉粒 40元/斤

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牧童山椒凤瓜 25.80え/斤

牧童卤味凤瓜 23元/斤

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玫瑰桃片 9.8元/斤

泡吧小脆：3元/条（海苔味、鸡肉味、泡菜味、烧烤味、芥末味）

3. 家常卤菜-学会了就不用买了（酱犇肉、卤猪蹄、鸡爪、鸡翅、鸭肫是啥、鸭腿、猪肝都有）

家常卤菜-学会了就不用买了（酱牛肉、卤猪蹄、鸡爪、鸡翅、鸭肫是啥、鸭腿、猪肝都有）的答疑

• 不记得了都可以，都差不多的

• 你那个卤料是哪种类型的
  

  都可以，自己可以看下做卤菜的都可以

• 卤了鸡蛋豆腐皮这些卤水还能放么
  

  卤了素的就不能放了最好拿出一部分卤素的，卤完倒掉了

• 第一遍相当于淖水吗？第二遍加干净的水是吗

• 无水无油干燥的容器，哈哈?，说的好像卤水里没有油一样

  那你就放在没有洗干净的有油的容器里试试呀?

• 为什么卤了蔬菜以后就不能留了

  卤水卤了素菜如果留着会坏掉的

• 主要的卤料包没有透露成份和比例啊！？

  买的哪来的成分和比例，人家商业机密你买点卤料包都差不多的。

• 炒完糖色可以直接加热水开卤吗把调料都放进去

  最好卤料先煮开了再放进去。

• 请问放冰糖翻炒的时候是所有食材都要放进去吗

  量太多鈳以分批炒，牛肉可以不炒但是我觉得牛肉炒了好吃些，上色也更好炒糖是为了上色。