商用燃气灶风机故障处理通常都会配备鼓风機。往往具有大火力的特点鼓风机也可能会损坏，重新更换一个即可

燃气炉灶常见故障有五个：跳闸、风机启动却没有风、球阀可360°开关、主火过小或者没有、火焰较虚或者燃烧不尽。

故障原因：一般是线路故障，主要是进水造成风机损坏。

维修：检查线路是否进水及时处理不漏电就可以；如果不是线路问题，检查风机是否损坏如果风机损坏就要更换风机。

（二）风机启动但是没有风

故障原因：此类故障一般为链条断开无法打开风阀造成。

维修方法：打开风机前面的门如果链条断开，接上链条即可如果链条正常，就要查看風阀若风阀开焊，将风阀校正后重新焊好就行了

（三）球阀可360°开关

故障原因：使用时力气过大导致阀门损坏。

维修方法：把阀门外邊的螺丝拆开可以看到里边的控制球阀开关行程的配件两端都坏掉了，换个新的就行了

（四）主火过小或者没有

故障原因：一般为燃氣炉头进水或者燃气喷嘴堵塞。

维修方法：清理时建议请专业人士

（五）火焰较虚或者燃烧不尽

故障原因：一般为燃气流量太大或者风過小。

维修方法：调整风阀增大新风量

以上就是惠厨为您整理的有关“商用厨具之燃气炉灶的故障与维修”的相关故障与维修知识。