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8-9月（四季可播种北方冬季宜在室内种植）
1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米保持土壤湿润，约l周发芽（催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种）
2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米浇透水，约1周后可正常管理
1、病虫害少，生长快速需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥
2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花
3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水以免影响叶片的品质。
4、采收后待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发一段时间后可再次采收。
定植后约一个月或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即鈳。
油麦菜苗属于叶用莴苣的一个变种，也称"长叶莴苣"油麦菜苗，一般四季均可播种中国北方地区，冬季需在保护地栽培种植方法，主要采用育苗移栽
种子发芽适温15～20℃，高于25℃或低于8℃不发芽播种时，可将种子撒播于浇透水的土面覆土约0.5~1厘米，保持土壤湿潤约1周发芽。夏季高温时播种需要进行催芽处理。(催芽方法：将种子浸泡于水中5~6小时稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽约有3/4種子露白时即可播种。)
