-
阿胶糕的功效太奇妙!无论...
-
阿胶洳何贮藏以及适宜使用...
-
如何做无添加山楂桂花糕
-
阿胶怎么吃 女人吃阿胶6大...
-
绿豆糕的做法清凉一下
-
什么时候吃阿胶效果最好?
-
芝士洋葱圈怎么做最美味
-
五彩千层糕是怎么做出来的...
-
童年的记忆千层马蹄糕,搭...
每年冬至都是一年进补的日子很多人会买来阿胶,给药店加工总覺着卫生上不放心那么,我们就自己来做吧一个多小时就可以搞定了,也不费时间而且可以享受自己动手的乐趣呢。
-
阿胶250g黄酒250ml,搗碎的冰糖250g炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g;
-
上述原料我用的是家里一个1.7L的小盆大小刚好。
-
把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止)或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。作者比较没耐心就打了粉。嘿
-
锅里唑上热水把泡好的阿胶放进来边熬边搅动,以免粘盆底约20分钟可以熬化。
-
将白糖倒进来同样边熬边搅动,约20分钟可以把白糖全部熬囮
-
白糖熬化后,依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻并拌匀后,熬约20分钟务必边熬边搅动。
-
给饭盒铺上保鲜膜倒入熬好的阿胶糕,盖好保鲜膜后用手按实,放冰箱冷藏层24小时
-
取出已经成固体的阿胶糕,揭掉保鲜膜后切块,放在冰箱冷藏层保存即可
-
每块阿胶糕约10g,每天早晚一块即可上述材料可以出大约1300g阿胶糕,基本是两个月的量
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。