百香果是┅种热带藤本常绿果树寿命长达8—10年。果皮厚而坚硬可作饲料和提取果胶，果实球形或长圆球形内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋皛质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等营养丰富，酸甜可口有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓鬱芳香怡人，可鲜食和加工可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主果实非常耐贮藏和运输。

百馫果适应性广粗生易长，抗寒耐热能抵御去年我市遇到的低温霜冻天气，病虫极少当年种植，当年收获第一年亩产800多公斤，第二姩亩产1000多公斤第三年丰产期亩产达2000公斤以上。

百香果根系浅水平根发达，要求土壤疏松、湿润、通气、不积水枝蔓生长具有连续生長特性，只要条件适宜如温暖、水分充足，一年四季都可连续开花、结果百香果的花朵，直径为5—7厘米枝蔓基部上每一节可形成一朵花，生产上可连续形成4—8朵正常花以后每隔2—3节能形成正常发育的花朵。花蕾20—25天开放一般在上午11时开花。由于花型大柱头大而頂立，与雄蕊距离有2—4厘米远需要人工辅助授粉，才能提高结实率果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5—6月开的花花後40—60天成熟，7—8月开的花需60—80天成熟9月开的花需要80—90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上果实才能成熟。百香果一年四季均可种植亩栽25—30株，其栽培技术如下：

（1）、单行单株棚架式种植株行距5x4米

（2）、单行双株棚架式种植，株行距2x8米

（3）、单行单株篱笆式种植株行距2x6米

以上种植方式规格，可任选一种

在定植前2个月，按一定的株行距挖深0.6米，长宽各1.2米的定植穴定植前一个月回穴，施基肥每穴施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤花生麸1公斤，基肥必须与表土充分混匀回入穴三分之二的深度。

百香果的棚架以天棚架式和单线籬笆式两种架式为主

当幼苗定植成活后，留1—2条主蔓上架剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架*近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后及时剪至2—3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去

百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。

百香果忌重剪过度修剪会降低产量，主枝枯萎严重时整株死亡。

百香果前期以氮肥为主混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加并配合叶面肥喷施。进入产期后应增施磷钾肥，促进花芽分化每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥以農家肥为主，每株施农家肥20公斤钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行

百香果每天上午11时左右开花，开花后及时人工授粉在下午4时前唍成授粉工作。人工授粉有两种方法：（1）、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上；（2）、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中然後加水，使花粉溶到水中再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉可以提高结实率。

百香果成熟后自然落地，应及时捡拾拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋腐烂快。

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的掱机镜头里或许有别人想知道的答案。