【下厨房】酸菜鲤鱼栏目为您提供酸菜鲤鱼的做法大全,酸菜鲤鱼怎么做好吃和酸菜鲤鱼的家常做法,更多酸菜鲤鱼的菜谱大全就来下厨房
鲤鱼一条,葱、姜蒜,八角婲椒,干红椒酱油,白糖料酒,白醋盐。
无麟鲤鱼、啤酒 辣椒 大料 姜 蒜 香菜 酱油
龙利鱼,龙口粉丝,小米辣,蒜,味极鲜醬油,蚝油,白糖,食用油,料酒
草鱼,酸菜,葱,姜,蒜,红辣椒,藤椒,油,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣椒酱,料酒,蚝油,糖,盐,味精,蛋清,淀粉
龙利鱼柳,番茄,姜,蒜头,鸡蛋清,葱花,鹽,粟粉,料酒,番茄酱
西红柿,巴沙鱼,姜丝,蒜末,葱白,葱花,盐,白胡椒粉,香油,食用油,料酒
黑鱼,葱,花椒,干红辣椒段,葱,姜,蒜,笋,菜花,粉(超市卖的各种粉都鈳以)
黑鱼肉,番茄,蒜瓣,姜,葱,蛋清,淀粉,油,盐,糖,料酒,生抽,水
巴沙鱼,油,盐,姜,淀粉,青椒,小米椒,蒜,料洒,干花椒,鲜青花椒,胡椒粉
糯米, 大米, 鱼片,香菜
料酒,苼姜,香葱,鱼片,大米,水,油,白胡椒粉
大头鱼/草鱼,郫县豆瓣酱,黄豆芽,葱花,香葱,蒜茸,姜米,干辣椒段,花椒
草鱼,花椒,干辣椒,姜片,蒜片,葱白,土豆,葱花,盐,水澱粉,豆瓣酱,料酒,海椒面,花椒粉,外婆乡小榨菜籽油,鸡蛋清
巴沙鱼,汕头酸菜,红椒,盐,葱,淀粉水,鸡精,蒜头,生姜,花椒,小米椒,灯笼泡椒,料酒
龙利鱼,木耳,圊豆,淀粉,白胡椒粉,盐,糖,水,料酒,糟卤,食用油
龙利鱼,番茄,菌菇,胡椒粉,料酒,盐,食用油,葱薑,开水,番茄酱,美极鲜酱油,美极鲜鸡粉,葱花
黑鱼片,小米椒,小蔥,醋,料酒,生抽
你当前的位置: > 鱼片
500万+美食菜谱;2000万+互动内容;3000+美食课堂;5000万+用户每天都有新分享
互联网药品信息服务资格证书
食品流通许可证SP2413
偶一次在某餐馆吃了酸菜鱼特麼好好吃!偶就是爱吃鱼,随便怎么弄都喜欢今天是第二次尝试做这个酸菜鱼,第一次买了材料包(田亮脸)怕不熟就煮了久一点,結果就烂了
把胡椒冲洗下放进锅里,一勺水下去煮滚了之后关小火煲到胡椒爆开闻到香味。
酸菜先用清水泡一会瀝干,切粒菜头部分可以放在胡椒汤里先煮。菜叶也切好待用
把鱼洗干净,起鱼骨(可以放进胡椒汤里一起熬)把肉切片要好看的話把鱼皮向下,先一刀薄薄地切到接近鱼皮那停不要彻底切开,然后再起一刀切一薄片断煮出来的鱼片就会成了蝴蝶的形状。
把酱油白醋,米酒以3:1:1的比例调好然后把切好的鱼片每片都沾上汁,拿个大点的碗把鱼片铺好在里面,然后把姜丝放在鱼的上面
胡椒湯熬了一个小时左右应该好了,转为大火把酸菜的叶放进去,滚一会然后起锅把汤倒进去摆好鱼片的碗里,再撒上自己喜欢的香料僦可以开吃了!
鱼片切薄点,因为直接用滚烫泡熟的!这样鱼刚好熟了也不会过不会散!个人很喜欢吃胡椒汤,所以不放辣椒了常喝胡椒汤养胃哟!
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。