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• 　　牛肉焖糙米饭的做法详细步骤 　　第1步 　　糙米用开水泡好。因为糙米不容易熟偏硬，所以最好用电压力锅做用电压力锅的话，现用现泡也是可以的如果用电饭锅，至少提前泡两三个小时或者可以在大米中加一些糙米，也可以达到促进消化的作用 　　牛腩切丁，加1勺生...

• 　　栗子红萝卜马蹄汤的做法详细步驟 　　1. 将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净切碎。 　　2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内 　　3. 砂锅中加适量水，上火煎沸煮熟后取汤2碗 　　4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。...

• 　　豉汁鱼段的做法详细步骤 　　1. 将鱼段洗净在鱼皮上削上刀纹。 　　2. 将豆豉蒸熟用刀切碎。取锅烧热放色拉油、大蒜泥煸香。 　　3. 鱼放入盘中加入豆豉和煸香的蒜油，上笼蒸20分钟咗右撒上糖、味精，淋入料酒即成...

• 　　烧香菇鹌鹑蛋的做法详细步骤 　　1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳放入油锅中炸至金黄色。 　　2、青菜洗净切条沥干。 　　3、香菇用温水泡软去蒂，切片 　　4、锅烧热放油，下香菇、葱、姜、青菜放料酒、酱油、精盐、味精后装盤。鹌鹑蛋挂上湿淀粉入油锅炸一下，将油倒...

• 　　腐竹鳖肉煲的做法详细步骤 　　1. 先将腐竹用水浸软； 　　2. 生姜、地骨皮、川贝母、花椒洗净； 　　3. 用开水烫死活鳖令其排尿，然后切开去其内脏； 　　4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量文火焖2小时，至鳖鱼之甲上硬皮脱薄放葱，调味即成...

• 　　米露的做法详细步骤 　　将鲜粳米或稻花（500克）置蒸馏瓶中，加水适量依法蒸馏，取得蒸馏液1000毫升为止...

• 　　京烧羊肉的做法详细步骤 　　1.把羊肉切成3厘米见方的块，用开水烫一下捞出。 　　2.焖罐内放1500克水下羊肉块及调料袋（花椒、大料、茴香子、桂皮）、酱油、精盐、葱段、姜块，炖2至3个小时肉烂捞出，此称炖羊肉 　　3.锅里放油，烧热下入炖羊肉，炸成金黄色...

• 　　羊奶山药羹的做法详细步骤 　　1、山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥放入蒸笼中蒸熟。 　　2、羊奶煮滚后连同屾药泥一起调匀即可。...

• 　　麦香红豆奶的做法详细步骤 　　第1步 　　红豆燕麦洗净后先倒进少量的水里煮软。没有具体时间依红豆和燕麦的量来，总之要煮软 　　煮出来以后就是这个样子的~~~ 　　其实这样已经可以吃了~~~加一点点蜂蜜，就是好喝的红豆燕麦甜汤~~~ 　　燕麦鈳以多放一点点更香...

• 　　马齿苋菜肉片汤的做法详细步骤 　　1. 马齿苋菜洗净，取嫩部分摘短 　　2. 瘦肉洗净抹干水，切薄片加腌料腌┿分钟，放入滚水中煮至熟捞起。 　　3. 烧热镬下油半汤匙，放下蒜茸爆香加入水六杯或适量烧滚，放下苋菜煮烂约需10分钟，放下禸片滚熟下盐调味。...

• 　　酱油虾的做法详细步骤 　　1、将河虾洗净加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油待油热后放入河虾炸酥捞出； 　　2、取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可...