- 传统的老重庆抄手皮儿又大又厚,馅儿比较小这种抄手跟重庆小面一样,红汤的比清汤的好吃
抄手,跟馄饨、云吞、扁食基本上是一个东西因为地域性差异,不哃地方的个头儿大小、馅料口味及分量、皮儿的厚薄程度、整体口味会有所不同
重庆街头抄手店也不少,各种老(佬)麻抄手随处可见味道各有特色,有好吃的也有难吃的
随便在街边的抄手店点了个泡椒味的抄手,这泡椒一上来有点像糟辣椒一进嘴巴,发现是超级辣的泡椒
汤都被辣椒染成了红色,看起来跟番茄鸡蛋汤汁一样不要小看这泡椒(朝天椒可能性很大),辣度完全秒杀很多重庆老火锅
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清汤的话,花卉园咕菇山珍抄手好吃边吃边养身,嘻嘻
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我吃过花卉園的咕菇山珍抄手,清汤茶色味道很赞。
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三峡广场卖酸辣粉那个巷巷头 老麻操手超好吃 他家嘚作料还可以买
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要说清汤类的抄手,花卉园那边有家叫咕菇山珍抄手的她家的抄手还不错,汤特别好喝是个不错的选择。听说勒家店茬解放碑的协信广场要开业了你可以去搞一哈
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