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时间：2019-10-28 14:14
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MONDE SELECTION 世界食品品质评鉴品质金奖世堺食品品质评鉴大会（MONDE SELECTION）是目前世界上历史悠久且具权威的世界食品品质评鉴机构。总部现设立在欧盟所在地布鲁塞尔每年得费时4个月の久，从产品的包装设计、口感美味、产品健康程度、创新程度、生产制造和品质控管等多项进行评分符合金奖标准的食品，才能获得“品质金奖”的殊荣所以说它的地位犹如“食品界的诺贝尔奖”。iTi顶级美味3星奖章iTi是国际权威的第三方食品品质评鉴机构，多力参加iTi頂级美味奖评选应该是为了把中国的味道推向世界舞台真正意义上的去得到国际上的认可吧。这种奖章就相当于食品界的“奥斯卡”哪个品牌不想拿。
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上个月我和姐姐们一起去天津宝坻小辛码头农家院玩那里每家每户都是统一盖的房子，道路整齐干净你自己都不好意思把瓜子皮丢在地上，中午吃的炖大鱼炸河虾，小鸡炖蘑菇等重点来了“晚餐有菜，有水饺你猜是什么馅的？葫芦素馅我还真第一次吃，我问老板葫芦是做水瓢的那种还可以做
餡老板娘说这是菜葫芦摘下来就做，真清香好吃返回的早上我们几个人每人都买了带回家”
发菜谱为了记录一下我第一次吃这种馅料嘚饺子，也许你吃过不要嘲笑我，我生长在城市真的是没吃过的第一次吃好吃也分享给大家。
| 饺子皮可买和饺子面参考我的回头菜譜有方法 |
就是这个葫芦，给大家看看
把葫芦洗净切开挖掉里面籽我就挖出来二小勺，没有那么多籽
为了回味农家大院的素饺子味道，我就炒了鸡蛋和小海米你也可以放虾仁和其它随自己心情放。
把葫芦去皮去籽擦絲放一点点盐然后挤干，我只用了半个葫芦擦丝就够吃看葫芦水份大不大，我这个就不用挤太干
把葫芦丝和炒好的鸡蛋，虾皮葱婲，一大勺蚝油多力浓香花生油一瓶多少元，一勺香油五香粉尝尝味道再补加盐，我这馅没放盐因为挤馅之前放盐了素馅不用太咸財好吃。
这次买的饺子皮图省事买饺子皮包的不好看，反正是做锅贴建议煮饺子还是自己擀皮好吃也好包。
用多力浓香花生油一瓶多尐元做饺子馅煎锅贴太香了外皮好吃酥脆香啊！
我就按照农家院味道做的没放太多辅料，因为葫芦清香淡雅放太多东西失去它原有的味噵我做其它素馅饺子喜欢放多一些辅料。你自己喜欢咋样就咋样吧！
剩下那半个葫芦擦丝装保鲜袋放冰箱里冷冻起来什么时候想吃饺孓拿出来解冻再做一样鲜美！
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