正宗话梅芸豆做法怎么做才好吃？

点击联系发帖人 时间：2019-10-25 04:59

正宗话梅芸豆做法

正宗话梅芸豆做法的做法简单簡单的的两样食材就能做出一款可口开胃的凉菜，冷热皆宜酸甜的口味作为夏天的小凉菜，小零嘴下酒菜还是不错的。
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1.准备材料：一袋九制话梅和芸豆

2.芸豆洗净，浸泡4小时以上豆子一定要泡透

3.泡了7个小时的样子，豆子明显泡发了

4.泡好的芸豆冲洗干净后放入煮锅里；加入九制话梅

5.加入适量的水（煮的时间比较长，水一定要多点）

7.煮了汁变少了豆没熟又往里加了开水继续煮，煮熟的豆子保持外皮不破（以免影响美观）

8.煮好的芸豆在话梅汁里继續浸泡，晾凉后放入冰箱冷藏数小时（浸泡一夜口感更佳）

1、如果想节约时间就用高压锅，但一定要掌握火候不要把豆豆煮破了，觉嘚慢慢煮熟味道更好
2、九制话梅的味道很好不需要再加什么糖呀醋什么的，芸豆的量大话梅也要多加
3、煮好的芸豆，一定要在汤汁里浸泡会更入味

如果这道菜你有更好的做法请记得一定要跟大家分享哦~~

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本文用到的食材有:芸豆冰糖红枣

栤糖可以用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等但是一旦食量过多就可能造成肥胖症，还有糖尿病患者尽量不要食用冰糖哦

主料白芸豆;话梅7-8粒

1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高壓锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右.

2.打开连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃.两三天内味道最好.

芸豆宜存储于干燥、陰凉的地方

这不但是一道可口的美食，也许你不知道的是这更是一道具备生津止渴、清热除火和祛脂降压功效的养生食谱还等什么？讓我们为家人带来好胃口的同时也为家人带来健康和安全吧。

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