白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、米酒可以做果酒吗、药酒、洋酒……你更喜欢喝哪个?

中医药学很早就认识到酒的实用價值经过数千年的发展,酒在中医药学中占据了重要的地位酒既可以单独为药,又可以配伍使用令其他药物发挥更好的疗效。同时酒也是炮制很多药物不可缺少的。因此酒常被称作“百药之长”。但现代研究表明长期大量饮酒对健康不利,那应该如何正确看待飲酒呢为此,记者采访了陕西省中医医院药学部主任考玉萍

中医与酒关系极为密切,中医学的发源或许与酒有关如汉字“醫(医)”中就有“酉(酒)”。

《本草纲目》中说:“《本草》已著酒方《素问》已有酒浆”。确实《黄帝内经》中有很多关于酒的记述,其中《汤液醪醴论》专篇论述酒不仅论述了酒与防病健身的关系,还记载了治疗膨胀的“鸡矢醴”方长沙马王堆帛书中也记载了完整嘚药酒配方和制备方法。时至今日药酒依然是治疗很多慢性疾病的重要手段。

既然酒被当作药物必然有独特的功效。

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