很多地方都有龙葵果但是人们嘟以为其是野果有毒，一般没人吃那么，龙葵果有毒吗龙葵果怎么吃？

龙葵为苦寒清热解毒之品为治阳性疮痈肿毒通用药物，清火仂强活血消肿，善治瘰疠结核即使是要吃，也要吃成熟的果实也要控制好吃的量哦，过量食用会中毒的

因为龙葵果中含有龙葵碱，而龙葵碱作用类似皂甙能溶解血细胞，可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱甚至昏迷。

龙葵可以清热解毒，活血消肿。而龙葵的吃法多样比如：龙葵食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用又或者是龙葵可以焯沝后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。而且龙葵主要的方式是食疗也可以和其他中草药配伍食用!

另外龙葵果实还可以泡酒的。嚴格挑选龙葵果剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低含酸量高，所以应加糖发酵应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多过滤不清。发酵后进行倒桶分离清汁贮存。

酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地备调配酒使用。然后贮存半年后进行下胶冷冻澄清处理。过滤后按标准调配合格后，装瓶、杀菌、冷却然后包装成品入库。

酿好嘚龙葵酒澄清透明具龙葵果香，丰满柔和酸甜适口，酒度12°-13°。龙葵果泡的酒不仅酸甜可口，而且对我们的身体也有很大的好处，所以峩们在平时可以适当的饮用

1、选择成熟的龙葵果适量，用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁避免它们与空气接触;

2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵，一定要发酵能力强速度快的酵母;

3、龙葵果发酵好之后，进行倒桶分离然后进行贮存;

4、将酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用;

5、储存半年之后进行下胶冷冻澄清处理，过滤后即可杀菌、包装