核心提示：记者哏着金华市市场监管局开发区分局工作人员来到了位于金华商城西面的圆圆餐厅厨房内部全市65家餐厅已经开通以后点餐，相关新闻金华開发区开展网络订餐阳光厨房视频直播金华市打造

为了点一份放心可口的外卖，看完菜单翻评论生怕选了一家连厨房都没有的“黑店”。不过今后这样的情况不会存在了。日前金华市市场监管局与“饿了么”第三方网络订餐平台展开了“阳光厨房”合作。对进驻“餓了么”的全市65家餐饮店建设开通了手机在线观看后厨直播功能。

也就是说现在在“饿了么”可以在手机上实时“监控”这些餐饮店嘚后厨。厨房卫生环境好不好厨师有没有规范操作？统统尽收眼底今天（6月29日），记者专门到开发区圆圆餐厅商城店现场体验了一把

切菜的、配菜的、炒菜的

厨房的动静看得清清楚楚

上午10:30分，记者跟着金华市市场监管局开发区分局工作人员来到了位于金华商城西面的圓圆餐厅目前开发区共有13家餐厅加入了“阳光厨房”直播，圆圆就是其中一家虽然，距离饭点还有点时间但是这里的工作人员已经開始忙碌了。“直播从上午8:30开始晚上20:30结束。”圆圆餐厅经理刘小兰拿出手机给记者演示起来

在她的指导下，记者在应用商店下载了“餓了么”在搜索栏输入“圆圆餐厅（商城店）”，进入商家界面后可以看到顶部“阳光厨房LIVE”。点击进入只见厨房里环境整洁，工莋人员穿戴规范有的在切菜、有的在炒菜。所有人的动静看得清一清二楚

在线体验之后，记者还到后厨实地探访了一下90平方米的厨房，环境卫生、厨具摆设、操作流程以及人员动态与视频直播的画面毫无差别。“今年上半年进入网络订餐平台生意一直不错。直播功能的开通对我们的品质也是一种很好的宣传”刘小兰自信满满地说。

全市65家餐厅已经开通

以后点餐可以先看厨房

吉祥馄饨、高畈粥鋪、杨国福麻辣烫、国贸融融居外卖、老九门粗菜馆……目前金华有65家餐饮店已经开通“阳光厨房”直播功能。开发区餐饮服务科科长王媛媛表示“阳光厨房”直播活动是为了让市民吃得放心、吃得安全，也是对餐饮企业自律意识的强化和监督

“接下来的工作就是激发商户使用和维护视频设备积极性。”王媛媛告诉记者为了能够随时监管和敦促商家，金华市市场监管部门工作人员、“饿了么”餐饮负責人以及全市65个餐饮企业负责人建立了微信群，目前人数已经超过了160人

“圆圆已经打开视频。”“老九门已经打开”“水门巷已打開。”记者在微信群看到从早上8:30开始商家们陆续在微信群里进行了报备，市场监管局工作人员和一一进行了回复除了实时的沟通，金華市市场监管局还建立了商户管理档案门店名、门店ID，以及在线时长都要记录在案小伙伴们，以后在“饿了么”上点餐记得点开“陽光厨房LIVE”看看这些餐厅的厨房哦。

金华开发区开展网络订餐阳光厨房视频直播