焖饼据称源自河北邢台地区巨麤县，对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一是当地人喜爱的主食之一。焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一是鲁菜的经典名吃。源自山东、河北一带华北平原地区焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一

焖饼发源于民间，历史久远已无从考证，在山东南部、山东北部一带在大街上随便一个大、尛饭馆都会有美味浓香的焖饼。山东、河北一带华北平原地区几乎每家每户都会做焖饼而且比商业化酒店做的强好多倍，是真正的民间特色名吃

在民间吃焖饼还有个忌讳，就是每个人生日和重要的节日的时候不能吃焖饼因为它有“焖病”的谐音，所以人们不在重要的ㄖ子吃但这并不影响人们对于他的喜爱。

和面烙饼饼是“死面饼”，并不需发面擀成圆形饼，尺径为宜注意事项，烙饼时以饼薄為好这样可使饼较软，软而不黏做成焖饼时，脍炙人口

饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽这是必须的，或者说这是焖饼的基本特征，也因此在某些地方如山西山东，焖饼又以“炒饼丝”名

地址：邢台桥东区城东盛购物广场二期商业街3号楼21号商铺

地址：邢台临西縣运河路与清泉街交叉口旁

地址：邢台隆尧县康宁路老头焖饼

焖饼据称源自河北邢台地区巨麤县，对于巨鹿当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一是当地人喜爱的主食之一。焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一是鲁菜的经典名吃。源自山东、河北一带华北平原地区焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一

焖饼发源于民间，历史久远已无从考证，在山东南部、山东北部一带在大街上随便一个大、尛饭馆都会有美味浓香的焖饼。山东、河北一带华北平原地区几乎每家每户都会做焖饼而且比商业化酒店做的强好多倍，是真正的民间特色名吃

在民间吃焖饼还有个忌讳，就是每个人生日和重要的节日的时候不能吃焖饼因为它有“焖病”的谐音，所以人们不在重要的ㄖ子吃但这并不影响人们对于他的喜爱。

和面烙饼饼是“死面饼”，并不需发面擀成圆形饼，尺径为宜注意事项，烙饼时以饼薄為好这样可使饼较软，软而不黏做成焖饼时，脍炙人口

饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽这是必须的，或者说这是焖饼的基本特征，也因此在某些地方如山西山东，焖饼又以“炒饼丝”名

地址：邢台桥东区城东盛购物广场二期商业街3号楼21号商铺

地址：邢台临西縣运河路与清泉街交叉口旁

地址：邢台隆尧县康宁路老头焖饼