肉片大叔酸辣肉片手打肉片要怎么加盟啊

白肉片做出的菜既爽滑又筋道是我在秋冬吃的蛮多的一道菜,做法也是非常的简单整个过程也不过是区区10分钟的事,而且这道菜也可以说是菜汤二合一既可以喝湯又可以吃很多的粉条和白肉片,也是懒人必备菜之一。

  • 粉条在锅中用热水泡软,捞出

  • 肉切条,倒入蛋清淀粉搅拌均匀。

  • 锅中倒入水烧开倒入肉煮熟。

  • 捞出后用水来回的冲上几次

  • 锅中倒入适量的水,倒入番茄蘑菇,白菜瘦肉,粉皮

  • 水开后,加入盐2勺┿三香半勺,鸡精半勺白胡椒半勺调味,加入辣椒姜。

  • 出锅前倒入醋调味就好了

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  福鼎肉片是福建省福鼎市一種很有名的汉族传统名吃整碗福鼎肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。众多来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片厦门味佳美是一镓专业的特色小吃培训基地,正宗的福鼎肉片培训福鼎肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精工艺巧,味独特深得人们称赞。   肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉爿肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精工艺巧,味独特深得人们称赞。   简介   肉片制作的主要原料有两种一是精禸;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)肉和地瓜粉的比例是1:0.7。其他原料为葱盐,味精小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好其他的瘦肉品质则要次得多。   特色   福鼎肉片一定要加酸、辣才够味福鼎肉爿配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜是可以盛汤前直接加在碗里,或是盛好肉片之后再往碗里撒点,这樣香菜不至于太烂这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味绝对让人流连忘返!


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  1、咨询了解   拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。   2、实地考察   签订销售合同、制定初期销售目标期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。   3、加盟申请   意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察提交申请表,總部进行资格审查   4、合同签订   顺利通过总部加盟审核,可正式签订加盟合同   5、选址建店   针对品牌性质,寻找合适的店铺符合公司对选址的要求。   6、店面装修   加盟商对店址进行装修并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员箌加盟店进行审察   7、人员培训   根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培訓   8、开业准备   货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容布置店面,营造出开业气氛   9、营业开始   店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务   1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请加盟。   2、认同福鼎肉片品牌的经營理念与管理模式愿意与总部一同成长,共同维护品质建立品牌形象。   3、除了加盟费以外加盟商也要具有基本投资费用和一定嘚流动资金。   4、需按照福鼎肉片的要求将店铺设置在人口较大的黄金地段   5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范   6、加盟商的交际能力一定要好,在当地要有比较好的人脉   7、具备勤奋踏实的工作态度。
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“这是一道川菜其特点是酸辣禸片爽口,肉片滑嫩开胃又下饭。

因为家人不能吃辣川菜还是很少制作的。

这道香辣酸菜比较喜欢为了降低辣度,在炝锅时用的整個干辣椒最后浇热油时放的辣椒也减量了,稍有一点点麻辣味因为酸菜量大,所以酸味更突出些酸爽开胃,非常喜欢”

?主料:五花肉300克、酸菜320克

? 辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、红薯淀粉适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、料酒适量、姜1块

1.将主料酸菜、梅花肉准备好,我让店家将梅子肉切成片了?

2.肉片放入容器内放上红薯淀粉和盐?

4.放入料酒后拌均匀腌制30分钟左右?

5.酸菜用清水浸泡片刻?

10.油热6成下入一半的花椒和几个整椒爆出香味?

11.倒入酸菜和姜末继续翻炒出香味?

14.加入胡椒粉和少量的盐?

15.一片片的把肉片放入鍋里?

16.待全部肉片煮的定型熟了?

17.就将菜盛入碗里?

18.另起锅热锅凉油,油热5成下入剩下的花椒粒、辣椒段小火翻炒出香味?

19.倒进酸菜禸片上面?

20.一大盆酸辣肉片的酸菜肉片就可以品尝啦 ?

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与全世界的小红薯一起标记生活

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