全国200+家分店开一家爆一家
凌晨2點都在排队,绝对的火锅人气王
好评如潮还入选了《成都必吃榜》
堪称成都人心目中的灵魂火锅
霸气十足的虎头铁锅+3斤牛油红锅底
当日栤鲜上等食材+几十年经验老师傅操刀
只为这份回味十足老火锅!
选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、
甘孜牛油,汉源花椒为原料
坚守川渝特有红油火锅熬制法
将重达3斤的牛油在旺火中熬化
最后加上醇厚的猪骨原汤
独家首创的新式卤菜火锅墙裂推荐
浸在几十味香料熬成的浓郁老卤里
雞爪、翅尖、猪手都酱香十足
店长姐姐还安利给我独特的卤味三吃:
1.直接吃 2.涮火锅 3.蘸干碟
美味double等你来试!
精选水牛毛肚更加细腻脆弹
比巴掌还大的毛肚在红汤里翻滚
即使受热微蜷后也依旧气势逼人
在香气扑鼻的干碟里裹上一层华丽外衣
一不留神就要被同桌的小伙伴光盘啦!
这盘鸭肠一上桌就超大阵仗
足足一米长令人惊叹不已
不亏是一年以上四川彭山老鸭出品
贴心的店员小哥为我们剪开后直接下锅开涮!
口感脆中带韧,滋味咸香辣爽!
嗜辣星人+食肉爱好者必点菜品
辣椒粉和鲜牛肉红成一片
绝对的视觉和味觉双重冲击!
整片入口嘴里点塞不丅!
油香、辛香、鲜香在口腔里交汇
那叫意犹未尽,酣畅淋漓
分量十足的大块排骨一看就是狠角色
在进入红锅后才算真正被注入灵魂
等上5汾钟后捞起直接吃才是正道
面对这喷香诱人的大个头
扔掉筷子直接上手才是最高敬意
感受肉质纤维的在齿间的撕扯
令人疯狂吮指欲罢不能!
少见的珍贵贡菜这里也有哦!
越煮越脆,爽口得不行!
还有弹嫩的虾滑和鲜美的带鱼
浓郁香辣和海洋风味的碰撞
餐厅以喜庆大气的深紅色调为主
青砖墙面和中式方桌极具风
店家居然还在餐厅里建了座亭子
闲亭里吃火锅、品盖碗茶
快来在巴蜀之景间品川渝之味
袁老四老火鍋(深圳总店)
罗湖区和平路3009号茂业奥斯特l1层
(老街地铁站G出口步行100米)
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