原标题：烤奶是什么该怎么做？详解益禾烤奶做！

益禾堂主打烤奶靠一杯烤奶茶起家的品牌，据说几年销售1亿杯烤奶火起来了，作为风味奶茶的一种烤奶仅在名芓上就显得“与众不同”了，那么这个烤奶是个什么东西呢

烤奶，其实就是一种奶茶之所以叫“烤”，是因为它喝起来有一种炭火味带有微微的焦香风味，“烤”也就是代表着这款奶茶的风味特点而并非要将茶叶或者奶茶来炙烤或烘焙。

市面上专门做烤奶的茶饮品牌但大多数茶饮店都是只有一两款烤奶产品，这些烤奶的价格一般都是7-12元之间根据不同品牌的定位价格也有所不同。

那么既然是一款嬭茶就要有茶和奶，根据其价位就能知道这款奶茶是用植脂末做的，最早快乐柠檬黑龙堂都有烤奶，

至于茶研发的朋友说烤奶一般用乌龙茶粉做，有碳火味微微焦香风味，整体味道跟乌龙奶茶差不多其实益禾堂烤奶用的是红茶。

最后这款奶茶最重要的是“烤嬭汁”，所谓烤奶汁就是一种焦糖颜色是焦糖色，这个是整款奶茶炭烤味的主要来源

“烤奶汁”，某宝上有很多小编可以负责任的說没有一家的烤奶汁是和益禾堂口感一样的、某宝上一搜出来很多、但是口感绝对不一样！

雪克杯中加入植脂末45g

加冰至雪克杯650ml处

烤香红茶泡法：茶叶：水：冰块=1：32.5：32.5水温100度

泡法：4550ml水烧开加入140g烤香红茶焖13分钟（搅拌3次）

我们现在大量供应烤奶同工厂，同品质、同口感专用烤香紅茶、焦糖、烤奶精、茉莉毛峰、有疑问的可以购买试用装调试对比！

让你们少花冤枉钱少走弯路，

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