买张亮麻辣烫调料底料

点击联系发帖人 时间：2019-09-29 09:17

张亮麻辣烫调料

行业类别:餐饮加盟 - 麻辣烫,麻辣香鍋
投资金额:1万元以下（含：加盟费元、保证金元）

本人掌握全部配方和技术以及材料、辅料、汤料、各种设备的购买渠道，转让费优惠價3000元

具体包括底料炒制，汤料熬制辅料配制，菜品的切配炒料配料等等一步到位，我们不控制配方材料可直接在当地购买。

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专用调味料、辅料、料伴侣的配制；
投料时间与投料时的火候控制
关键在于经验与核心技术的传授

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可实地考察进店免费品尝满意后再学習。

学技术不要怕多坐几个小时的车或多花几十元的路费学到正宗的技术才是长期开店的关键。

本店其它单项收费的技术配套培训项目還有；麻辣香锅麻辣拌，麻辣串绝味麻辣鸭脖，过桥米线羊杂面、锡纸花甲粉，骨汤麻辣烫、冒菜QQ鸡架，朝鲜冷面现压冷面，幹拌面、麻辣面米肠，石锅拌饭紫菜包饭，凉皮黄焖鸡米饭，烤肉拌饭酸辣粉，土豆粉鸭血粉丝，拉面牛肉板面，朝鲜族拌菜韩式拌菜，炸鸡柳炸串，炸鸡油炸系列，涮串、熏拌鸡架等等我们以实体店教学为主，但对偏远地区的朋友也可提供网上远程敎学或微信教学服务

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做小吃创业投资小，利润高：

整个上海,我最不喜欢浦东的中心地区它太机械、太整齐、太干净了。这样的地区,早点摊是没有它存在的余地的

陕南村后弄的“包脚布”所用酱料尤其特别,我觉得是用荤素油炒过,并加了一些碎碎的虾米和肉末,就是这一点点可能放大镜下才能找麻辣烫的调料配方大全到的虾禸碎,让他们的酱料分外鲜美滋润,像极了这个城市的小生意人特有的聪明玲珑。

我在北方生活过三年多,心中常常生出知堂老人一样的感慨丠方虽然出产小麦,但北方面食的精致可口往往远不及江南。这其中固然有饮食习惯和口味的问题,更重要的是,北方的面食是正餐主食,以吃饱為主,不需过度靡费;南方的面食多为点心,以解馋为主,务必精益求精北方的炸酱面,粗犷豪迈,一大碗下去顶骆驼祥子一天的奔波;南方的三虾面,剔一上午的虾籽虾脑虾仁张亮麻辣烫调料都有什么菜,才扭扭捏捏得一小碗三姨太的午后点心。这之间无所谓优劣,饮食原是生活的痕迹

看箌这里,看官们肯定跳起来说:嗨!说了半天不就是煎饼果子吗?哪儿没有啊?还用得着专门跑上海南昌路陕南村后弄吃去?

包脚布也是这样,虽然它有這样一个匪夷所思的名字,可是上海的包脚布做得精巧。它的面浆细细的,不像北方的煎饼果子那么稠厚,也不能掺杂粮饼是加油摊的,烘出来還是软软的,正好和里面油条的脆相映成趣。以前的包脚布摊子,总是挨着油条摊摆,为的是确保包脚布里的油条刚刚出锅一口咬下去,吱吱有聲,香味扑鼻。

最早“包脚布”是在戏园子外面卖的,饼皮只得指甲盖那么薄,配着简单易学的麻辣烫做法亮红的辣椒,青翠的小葱,嫩黄的鸡蛋和熱油条,那是女眷们当散戏的宵夜吃着玩的如果做成棉被那样一张大饼,吃到撑,岂不无趣。

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