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时间：2019-09-26 01:13
产品日期不断更新中促销 2瓶包邮，不包邮地区（新疆 内蒙古 寧夏 甘肃 青海 西藏）
产品名称：烧鹅鸭肉精粉复合调味料
使用方法： 按烤制品重量的0.3～0.6%（1公斤产品用量：3～6克）
储存指南： 存放于阴凉干燥处开启后密封保存。
参考用量： 按非常终烤肉量的0.3～0.6%（1公斤烤肉用量：3～6克）使用
产品描述： 本品是一种集肉质改良、调味于一体嘚高效多功能复合调味料，是为烤制烧鹅、烧鸭配制的专用调料其能使烤制的烧鹅、烧鸭，皮金黄香脆肉鲜骨香，口感鲜美滋味醇厚。
烤鸭为什么那么便宜是比较受人們喜爱的一种食材由于烤鸭为什么那么便宜的独特做法，使得烤鸭为什么那么便宜的口感油而不腻吃起来有一种甜甜的香味，吃完之後口中也是香味延绵很受人们的喜欢。不过脆皮烤鸭为什么那么便宜制作起来还是比较麻烦的首先要先将鸭子的里外进行腌制，最好昰放入一些调料进行入味的处理然后才可以制作。
一制作脆皮烤鸭为什么那么便宜的原料：
2.配料：土豆一个、洋葱半个。
3.腌料：花椒鹽、八角、小茴香、生姜、桂皮、大蒜、大葱、花椒、生抽、盐、糖、料酒;
4.刷料：老抽、蜂蜜、水果醋
5.沾酱：鸭油、甜面酱、水、糖。
②脆皮烤鸭为什么那么便宜的制作流程：
1、将花椒盐均匀抹在鸭子的内外，然后将其它上述腌料混合放入一容器内再放入鸭子腌制一忝，中途要把鸭子翻几遍使之均匀入味为了不致腌料太咸，可以用筷子蘸尝只要感觉比平时炒菜稍淡即可。
2、将腌好的鸭子取出用鋼叉斜斜的叉住鸭子，将刚烧开锅的开水不停的淋在鸭子上多淋几次,淋到鸭皮收缩变紧，出现毛孔为止刷料的目的是上色，使鸭皮变脆
3、将烫好鸭子趁热刷上混合好的刷料(浓度要求稍稠一点)，等表面干爽以后再刷1次
4、剪掉鸭子的翅尖,将鸭子倒挂在室外阴凉通风处风幹，期间再刷2-3次刷料直到看不到鸭的毛孔为止;为防蚊蝇骚扰可以用纱网盖住鸭子,也可风扇快速吹干。
5、用锡箔纸包住鸭翅、鸭腿等肉少骨头多的地方烤盘底层垫土豆、洋葱，上面放鸭子将之前的腌渍料倒入烤箱专用碗，放入烤箱底层鸭子放入中层，烤箱开下火摄氏170度烤40分钟;
6、烤的中途可以取出烤鸭为什么那么便宜刷1-2次刷料，烤完40分钟后取出底层的腌渍汁将温度调至摄氏205度再烤15分钟，然后撕掉锡箔纸再开上火烤10分钟即可
7、冷锅，将烤盘里烤出的鸭油取出倒入锅里
8、加2汤勺甜面酱、0.5汤勺糖小火炒香。
9、加入适量的清水煮至浓稠冒泡，盛出即可
10、等什么，沾酱开始吃吧
油润发亮，皮脆肉嫩腴美香醇，外焦里嫩香气扑鼻，而且还富含维生素B1、B2和钙、磷、鐵、铜、锰、锌等微量元素及18种氨基酸。
法一 主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子，切了半只来烤） 腌料：盐1小匙 淋汁：开水半杯蜂蜜1大匙，白醋1小匙料酒1大匙搅匀 做法： 1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天； 2、煮开一大锅水用绳子吊起鸭子，一手提鸭子一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鴨身；（如果是整只的鸭子需要用竹签将刀口封住，绳子吊在鸭头或鸭翅上先淋刀口，防止漏气；我是烤的半只就谈不上什么漏不漏气的了，我就干脆提着鸭腿烫了） 3、把淋汁浇在鸭身上吊在阴凉通风处24小时； 4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸把鸭子放在烤架上，丅面接一个放有热水的大烤盘；（烤鸭为什么那么便宜会出好多油不用烤盘接住的话收拾起来就惨了）? 5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右，中間刷2次蜂蜜水需要随时注意烤鸭为什么那么便宜的成色，在颜色过深的地方盖上锡纸直到整个鸭子都达到满意的颜色； 6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，每片都要有鸭皮跟鸭肉 做法二 来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于
盐10克，甜辣粉5克黑胡椒粉2克，整鸭1只2240克化开的黄油115克
