一直想做酸奶但是附近总是买鈈到菌种,一再搁浅忽然想起来,也许酸奶也能当引子呢上网一查果然如此,这就动手来一个酸奶...
准备材料。懒得翻图了……凑合看吧治疗颈椎病的
酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下,干嘛杀菌!
酸奶、白糖、怎么用纯牛奶做酸奶倒入开水烫过的盆里,用开水烫过的勺子搅拌均匀……绕口令初级班!
搅拌好的酸奶液装入瓶子这个量,100毫升的瓶子我做了八瓶
放入烤箱启动发酵功能,發酵5个小时 没有烤箱可以选择电饭锅。锅内倒入40度的温水放入装好瓶的酸奶液,盖上盖子启动保温功能发酵5个小时也可以。发酵好嘚酸奶放入冰箱冷藏一下口感更迷人
酸奶发酵好之后一定记得要冷藏冷藏过之后的酸奶不但口感好,质地也特别的浓稠
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我家用酸奶做引子一袋260毫升的純奶大概需要加多少酸奶?我用这个做过的我一直做了三天现在做的酸奶酸炸了
大家从家里做酸奶用自己前一天做过的酸奶当引子的时候都放多少?
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