贵阳这家店真的是贵贵贵!!
才吸引住了嘴刁的贵阳人!
就凭他够正宗!食材够新鲜!
高端品牌给你精致的用餐体验
在贵阳,如果你问我哪里适合商务宴请、父母过寿、公司年会我第一时间能够想到的就是“滋粥楼”,从创立至今滋粥楼一直就秉承着“原生态健康美食”的理念
众所周知,顺德是“卋界美食之都”而滋粥楼作为顺德私房菜的代表,他家的每一位厨师都来自顺德对于顺德菜他们有着独自的见解和做法,在他们看来鲜活的才是最美味的
所有滋粥楼所有海鲜都是现点现杀,你看中哪个就点哪个所有食材的新鲜,你都看得见已经有十多年历史的滋粥楼,获得很多殊荣不仅深得贵阳人的喜爱,甚至还深得美食家“蔡澜”的喜爱
蔡澜先生称滋粥楼为“人生必吃的餐厅”不仅多次在其他社交平台表达自己对滋粥楼的喜爱,连过生日都选择在滋粥楼
请客吃饭讲究的就是“好”
在滋粥楼每一道菜端上来都很精致,而且喰材也是经过精心挑选海鲜来自世界各地,不管是公司年会还是父母过寿绝对能给你新鲜和健康,辛苦一年肯定要好好慰劳自己慰勞家人
产自太平洋的波士顿龙虾,厨师用特定的手法来制作把一只龙虾做成了类似一条龙的摆盘,看起来不仅是一道菜更像是一件工藝品
虾肉吃起来很紧实,垫在虾肉底下的是蛋白有股甜甜的奶味,就算冷了也没有蛋腥味把虾肉的甜也蒸进了蛋里
樱桃鹅肝从外形上看就是一颗樱桃的样子,完全看不到鹅肝的存在厨师通过特殊加工,把鹅肝藏在樱桃模具里这就是这道菜的最大特点,最适合女孩子來打卡
只要一切开圆滚滚的鹅肝就出来啦,这样做出来的鹅肝口感细腻甚至隐约中还能尝到樱桃的味道,但是建议不要一整颗吃不嘫会被腻到
周末就能带家人感受广东早茶文化
滋粥楼在恒大中央公园新开的这家店,在私房粤菜和粥水火锅的基础上增设了广式早茶,讓你身在贵阳就能感受到广东的早茶文化
滋粥楼早茶系列多达几十种美食每一类糕点都追求“完美”。榴莲酥的酥层次要分明酥皮和榴莲要分离开来,更有层次感;已经有100年历史的虾饺里都要有一只虾;奶黄包一定要掰开馅就流出来...
广东人喜欢喝粥配油条所以除了这些经典的粤式糕点,在滋粥楼你一定不能错过他家出品了14年的“大油条”。现开现炸的油条大小是普通油条的好几倍外面被炸得酥脆,里面的口感又很松软
古色古香带你领略岭南风情
哪怕是开了分店,滋粥楼的装修依旧走的是“岭南风格”每一个角落的布置都古色古香,走进店里就仿佛到了在上个世纪的广东宁静而不张扬
总面积高达3500平方米的滋粥楼,一共有2层可同时容纳700多人进餐,4楼主要是大廳5楼主要是包房,还有多功能的宴会厅
精致的岭南装修正宗的顺德美食,这样充满bigger的酒楼大咖带给你的不仅仅是舌尖的美味更是一種“健康、高端”的生活方式,拿好地址去打卡吧
滋粥楼:贵阳市观山湖区长岭北路恒大中心E9栋4-5楼
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