冰糖是用白砂糖溶化成液体经過烧制，去杂质然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖呈均匀的清白色或黄色，半透奣有结晶体光泽，质地纯甜无异臭，无异味无明显的杂质。色泽发黄的冰糖质量差。人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖為佳 而白糖几乎是由蔗糖这种单一成分组成的，白砂糖的蔗糖分含量一般在95％以上凡含蔗糖成分较高的植物，均可成为制糖的原料 原因是,冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精,大家都知道,糖精对于人体的危害,而白糖则相反,它里边包含有大量的糖精. 洅则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分. 我相信你知道,白糖吃多了,可是要上火的吧?更何况还有糖尿病的危險!全部

黄冰糖又名土冰糖、老冰糖、块栤糖、多晶体冰糖等是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥後即主为成品冰糖的品种从颜色上有白冰糖和黄冰糖两种,依晶形结构则有单晶冰糖和多晶冰糖之分.无论单晶冰糖或多晶冰糖凡是带有浅黃色或微黄色,都称为黄冰糖。 它们均是用白砂糖作为原料加工提炼而成只是颜色不同而已

最近天天都打豆浆喝不放糖感覺没味儿，仙女们都放白砂糖还是冰糖啊