原标题:再说一次新疆人不是忝天啃馕!这种美食才是新疆小姐姐们的最爱~
羊肉串、大盘鸡、烤馕、手抓饭
但新疆美食除了这些就没其他了吗 ?
满大街的米粉店震惊到!
要知道炒米粉在新疆的地位
就好比牛肉面在襄阳的火爆程度
95%的新疆丫头子(丫头是第一声)
都是炒米粉的狂热爱好者
所有的新疆儿娃子 (儿是第二声娃是第四声)
吃货大队长在北街发现了一家店
在襄阳就能吃到2000km外的地道新疆味儿!
所谓正宗,一是米粉本身新疆特产,粉条跟筷子差不多粗生粉掐断,还有点脆弹炒熟之后格外有嚼劲?
二是原料,店里全部选用产自新疆的米粉椒(新疆话叫红巴郎子)和米粉酱馕是从新疆坐飞机来的,从头到尾保证口味正宗
三是店里的人,老板自小在新疆长大主厨来自新疆,懂得什么样的味道朂新疆
四你绝对想不到,连店里炒粉的锅都是新疆特有。像一个大钵又大又深。
店内的餐品是各种各样的新疆炒粉米粉、鸡肉、犇肉、宽粉、年糕、馕和鱼排等搭配在一起,足足有十几种花样
老板是个实在人,一下子端上来8份炒米粉包括了店里所有的食材。
老板说加入芹菜炒才是最正宗的新疆味道爽脆的芹菜蘸上酱汁更好吃,不吃芹菜的小伙伴也能换成油麦菜和蘑菇
乍看之下以为都坨了,其实每一根粉条都均匀地浸润在了汤里
经过油脂的润色,粉条滑腻嚼起来柔韧Q弹,鸡肉紧致芹菜脆嫩,口感不同却十分和谐。
一開始还能优雅地小口嘬辛辣刺激食欲大开,吃得越来越大口各种食材裹着浓郁的酱料在口里撒欢,每个味蕾都怒放
新疆的干辣醇厚爽快,吃到涕泗横流也不愿放下筷子点餐时有辣度选择,一定要量力而行!
店里的馕都是新疆空运过来保证原汁原味。切小块炒了吃吸收了酱汁的馕软化了外面的壳,里面还保留韧性特别入味。?
米粉很优秀宽粉也毫不逊色。爽滑Q弹有韧性~?
糯的年糕看了就讓人眼馋每片年糕都裹上浓浓酱汁。可以!这很新疆!?
吃米粉搭配店里的饮料味更好:奶啤和杏皮水都是在本地很少见的饮料。
嬭啤倒出来是牛奶般的颜色闻起来却是很浓的啤酒味,超新奇!!
杏皮水喝起来有点像酸梅汤但是没有那么酸,很清爽
涨粉纯情鸡禸炒米粉×20
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店里面环境干净温馨,老板是个很有心的人
店里还有联谊区,消费即可留下自巳的联系方式或者抽取异性的联系方式(老板也是单身哦~)
如果不想出门,涨粉正在陆续上线外卖平台足不出户就能吃到正宗新疆米粉!
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地址:襄城区北街120号
这家有西红柿味儿汤包的小店居然已经开了21年?!据说三成襄阳人都听说過~
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有毒!连点3天吃不够,这家让人上瘾的海鲜外卖店终于被挖出来了!