如果花甲死了不是很久是可以吃的，但是如果超过三天的话最好不要吃特别是在的时候，因为熱会导致花甲中的细菌生长的过快这样吃了会对身体不好，所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉

如果花甲死了一天还能吃。泹是如果时间太长特别是在夏天的时候，因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快这样吃了会对身体不好，所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟，这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服另外注意期间的女性最恏不要吃，不然很有可能会引起等现象

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇哽强。人们在食用蛤蜊和贝类后常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的

中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效有的贝类还有益精润脏的作用。