英国当地时间8月31日-9月2日第四届渶国中国美食节在著名景点伦敦塔桥附近举行，作为英国最具中华美食代表性的美食节本届美食节吸引了不少知名中国品牌参与，被外國友人疯狂追捧的重庆火锅也来到了这里现场人气火曝，吸引无数当地中英民众前来大饱口服

重庆市火锅协会秘书长 李乾惠（右一）帶领会员单位与现场观众一同品尝重庆火锅；重庆刘一手集团董事长 刘梅（右二）亲自为来宾演示重庆火锅的吃法

每年夏季末在泰晤士河畔举行，迄今已成功举办三届（）得到了中英两国政府相关部门、协（商）会、企业的大力支持，本届主办方特邀请中国重庆组团参加

作为了解英国餐饮市场和消费者的难得机会，重庆市商务委杨处长带领重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会、重庆市小面协会等一行来到CBCC茭流考察为中英文化美食传播交流搭建平台，为企业落地英国搭桥铺路

重庆市商务委与重庆市火锅协会代表在伦敦塔桥前为重庆美食加油打气

本次随团出席2018第四届英国中国美食节的重庆市火锅协会参展单位有重庆小天鹅火锅，重庆德庄火锅、重庆刘一手火锅、重庆龙门魚府鱼火锅、草原妹牛油

重庆市商务委领导与重庆市火锅协会等代表合影

此次重庆美食展意在宣传推介重庆投资环境、分享投资机遇、促进项目合作、推动重庆餐饮及商贸相关企业开拓海外市场，同时也是助力重庆美食走向世界

重庆市火锅协会代表团草原妹董事长易宗宇（左二），德庄集团物流配送中心总经理盛利（左四）为英国大众烹饪正宗重庆火锅

用重庆地道的麻辣味道撩动英国大众的味蕾

鲜明的麻辣味道在现场吸引了无数英国食客除了现场烹制火锅供参观者品尝，宣传重庆火锅还有现场烹饪体验，让食客们深度感受中国美食攵化；同时麻辣鲜香的特点也突出了重庆人豪放的性格更是展示出重庆餐饮人包容万象，积极参与国际宣传交流的态度