原标题：为什么你这么喜欢吃垃圾食品因为太好吃了

感觉还有什么事儿没做？

现在可不就是喝冰啤撸串的时候吗

脑子里总会有另一个声音

多少人在健康和吃得爽之间

有時候不禁想抬头问问苍天

“为什么垃圾食品都很好吃都这么好吃”

为什么总是瘦不下去呢？

也不知怎么就都变成了敌人

从此红烧肉、水煮鱼是路人

只能顿顿生菜、番茄、水煮鸡胸

油炸类食品、腌制类食品、

（肉干、肉松、香肠、火腿等）、

饼干类食品（包括所有加工饼干）、

方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、

罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、

汽水可乐类饮料、话梅蜜饯果脯类食品、

冷冻甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、

为什么它们是垃圾食品

汉堡坯、沙拉酱、炸过的肉饼

精面粉属于简单碳水化合物

对胰岛素作出正确反应的能力

沙拉酱大部分都是植物油

加上各种调味料和香味料

一个汉堡的脂肪含量就太高了

那些高油、高盐、高脂肪的菜

比如炸鸡、披萨、水煮鱼

可为什么大家就是这么喜欢

我们却偏偏喜欢汉堡、炸鸡、可乐

明明有白灼的、清蒸的菜

为什么就是喜欢油炸的、重口味的

这是我們与生俱来的特质

在以前可是大户人家的象征

一般人家哪能天天吃肉？

人类在漫长的进化过程中

就是如何获得足够的能量活下去

所以喜欢吃“垃圾食品”的人

而是继承了祖先强大的基因

却让我们在这个食物充裕的世界中

为了能够改变当时的现状

要不要改变吃不健康食物的习慣

把健康、优秀的基因传承下去

为了思考这个严肃而认真的问题

来源/好奇实验室 编辑/徐添驰 审核/林霞