老婆买来两斤五花肉和一斤辣椒这给她炒了一下，吃了三大碗米饭根本就停不下筷子，太下饭了今天就把这做法分享给大家。

　　第一步、准备一碗的青辣椒洗干净给切成片

　　第二步、我们再准备五花肉，要肥瘦相间的肉质要好

　　第三步、五花肉给它切成厚片

　　第四步、锅洗干净，嘫后把五花肉给下入锅中炒煎炒出肥油来

　　第五步、炒出肥油之后，把多余的油倒出来留少量的就可以

　　第六步、再往锅中加入醬油（我用的是红烧酱油）炒均匀，再加入盐炒入味

　　第七步、再往锅中加入一碗水盖上锅盖小火煮上三分钟

　　第八步、煮到汤汁變少，然后下入大蒜粒

　　第九步、再把青辣椒下入锅中

　　第十步、再给炒至青椒断生

　　第十一步、炒好之后就可以出锅装盘了

　　這样的肉可以说很下饭辣椒也不是很辣，不管你是哪里人都很适合吃的有喜欢的朋友一定要试试，试了你就知道其中的美味了现在想想都要流口水。【图片来自网络】