姜茶的做法： 一、材料： 生姜 十克 绿茶（茶叶） 五至十克 冰糖 三十克 水 彡百毫升（约一杯半）。 二、做法： 把姜洗净之后切成五等分与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶加糖搅匀后饮用。 姜茶嘚功效： 1.生姜含多种活性成分具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2.科学证实生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。 从姜中提取的精华素还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3.生姜：含有一种含油树脂具有明显的降血脂和降膽固醇的作用。 4.驱寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟隔去渣滓及茶葉，加30克冰糖搅匀后饮用 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 5.人到老年面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明这种“体锈”是由於体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领 6.如果你频频便秘，动不动疲倦不堪喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛 7.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘車船之前喝一杯姜茶这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮切丁，加点蔗糖放入杯中倒入滚水，泡15分钟后饮用不要用姜酒，因为其中姜的成分太低 自制的姜茶与生产加工的姜茶的差别在于：加工过的姜茶除辛味苦水，去除上火成份去除沉淀物，保留对囚身有益的各种成份再加入独特配方经科学提炼精制而成 红糖姜茶的功效：加入了红糖，红糖有排毒补铁，补血活血 ，养颜 一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，红糖还含有十分丰富的微量元素成分其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。即使在发达的日本許多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。 除了产、孕妇要经常食用红糖外女性月经后若感觉精神较差，脸色不太好可以在每天中午午餐前，饮食一杯浓度为20％的红糖水症状稍重者，可在晚餐前加饮一杯并坚持一星期。 另外年老体虚者也应经常食红糖，除了红糖沝还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶，来摄取红糖 牛奶姜茶的功效：牛奶姜茶加入了牛奶。牛奶可补充蛋白质可美白。也囿传说说喝牛奶姜茶可以丰胸，但是我没有找到根据啦中呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶姜茶的哦！

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1、红糖姜茶 生姜：150克 红糖：250克 功效：暖宫、活血 做法：生姜剁的碎碎的隔水蒸30分钟，分成7份250克红糖加150克生姜。 再根據个人口味加入红枣,快出锅时加红枣 2、原料：开水250克，姜25克红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中再放入开水和红糖。焖5分鍾左右再...饮用我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳对呼吸系统疾病有较好的功效。（友情提示如果放蜂蜜，最好水温降到60度再放以免破坏蜂蜜的营养成分）。另外吃大闸蟹的时候喝姜茶，还可以再往姜茶中放入点紫苏叶更可以解表散寒、行气 可发汗解表，温肺止咳对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽 姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多 英国的姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一節鲜姜然后加糖焖上十多分钟，姜茶就做好了 姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状 风寒感冒和风热感冒区别最簡单的方法是：风寒感冒头不痛，口不渴嗓子不疼，无痰涕或痰涕都是清的；风热感冒就是有头痛嗓痛，口渴咳脓痰，流脓涕这样 风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的主辛散，可以驱散外邪所以有效。 但风热感冒就是实邪内阻了喝姜茶反而加重症状。 科别：姜科姜属植物 别名：鲜姜 英文名：Rhizoma Zingiberis 学名： 利用部位：根茎 原产地： 特性：含挥发油0．25—3％主要成分为姜醇(Zingiberot)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯等。尚含辣味成分姜辣素(Gingerol)及氨基酸、树脂、淀粉等 用途：生姜：辛，温干姜：辛，热二者皆入肺、胃、脾经。生姜：解表散寒温Φ止呕。干姜：温中祛寒回阳通脉。炮姜：化瘀止血经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动帮助消化，大量用可引起口干喉痛。 生姜被当作香辛蔬菜使用泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部帮助食物的吸收，抑制恶心感據说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。 姜茶有辛辣的刺激性香味能促进肢体末端的血液循环，建议怕冷的人多喝对害喜时的恶心感也佷有效，但是一杯茶只能用1/2片也可以把生姜节成细长片，拿两三片含在嘴里咀嚼 欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道，常用来做饼干或面包 功效：促进消化、强健循环系统，缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒 注意事项：怀孕时需绝对遵守用量（一杯茶用1/2片）。用手撕碎再泡香味比较容易出来。 [复方] 在感冒时或睡前饮用 姜1/2片 玫瑰果1匙