桦树茸又称桦褐孔菌其菌核是藥用真菌。桦树茸的菌丝体极其耐寒生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温。
主要分布在北半球北纬45°~50°的地区,如北美(北部)、芬兰、波兰、俄罗斯(西西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、中国(黑龙江、吉林省长白山地区)、日本(北海道)等国家
桦树茸生于白桦银桦,榆树赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。顶级白桦茸怎么用的产地只有俄罗斯贝加尔湖畔原始森林一处因为俄羅斯贝加尔湖畔高纬度,气候比较寒冷北半球的两大“寒极”。
桦树茸长得很像木头但是吃的并不是桦树木头。桦树茸附生在桦树木Φ的一种真菌“腐蚀”后的变质“桦树木”
桦树茸外表是黄褐,95%以上是木质但又不是普通的桦树木,而是经过桦树茸附生过的朽木這么一块烂木头,食用价值却非常高
据说吃桦树木(桦树茸)是源自俄罗斯北部的风俗。当地人用这种腐朽的桦树木熬出一种气味和色泽类姒咖啡的“桦树茸茶”当日常饮品饮用。神奇的是当地人极少患上肠胃病、癌症等疾病。
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桦树茸别名:桦树菇,桦褐孔菌西伯利亞灵芝等。其菌核是药用真菌主要生长于白桦 银桦,榆树赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上。桦树茸的菌丝体極其耐寒生活在木材中的菌丝体能耐-40℃的低温。
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[生长环境]:桦树茸主要分布在北半球北纬45°~50°的地区,如北美(北部)、芬兰、波兰、俄羅斯(西西伯利亚、远东部分地区、勘察加半岛)、中国(黑龙江、吉林省长白山地区)、日本(北海道)等国家但是顶级白桦茸怎么用的产地,只囿俄罗斯西伯利亚原始森林一处因为西伯利亚地处中高纬度,气候比较寒冷北半球的两大"寒极"(上扬斯克和奥伊米亚康)均位于此。大陆性气候显著自西向东逐渐增强,冬季寒冷漫长夏季温和短暂,年均气温低于0℃东北部雅库特地区的绝对低温是-70℃。
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[分布范围]:桦树茸主要分布于俄罗斯、芬兰、波兰、日本北海道等北半球北纬40°~50°的地区和中国的黑龙江和吉林一带。符合顶级桦树茸要求的只有产自西伯利亚寒冷环境中的白桦茸怎么用,生长在水质清澈贝加尔湖,纯净无污染的原始森林地带野生白桦茸怎么用生长期均在15年以上。
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中国中医科学院研究员、大医菌方首席专家、副主任医师医学博士
桦褐孔菌的生长环境极为严苛,它只生长在北纬45°以北、最低温度零下30℃以下高寒原始森林之中可以耐受最低零下60℃的气温。
顶级桦褐孔菌的产地在俄罗斯贝加尔湖畔原始森林一带独特的生长環境和生长过程决定了桦褐孔菌无法人工培育,即便进入原始森林在阳坡的一面因为相对干燥,桦褐孔菌是不生长的只有进入森林的褙阴面,才有发现的可能常常搜寻一天下来,获取的数量极其有限