“川味麻婆豆腐最简单的做法┅直很爱吃。
麻辣鲜香滚烫酥嫩想想都会流口水的。
我是新手做的也不地道。
逛个超市发现有麻婆豆腐最简单的做法调好的料汁可買,再看下说明书要吃麻婆豆腐最简单的做法居然可以这么省事。
豆腐好买刚好又有包馄饨剩下的肉沫。
馋了赶紧买包回家试起来。”
豆腐水冲洗下先切小块。水烧开把切好的豆腐用热水焯热。
化开被冷冻的馄饨肉沫小葱切碎。
锅内倒入适量油油热下肉沫炒酥。
加入麻婆豆腐最简单的做法调料翻炒到无水份出香味
加入适量清水(或高汤)煮开。
加入沥干水份的豆腐煮开,多炖几分钟让豆腐入味。
淀粉一大勺加适量水调匀
倒入锅中,让汤汁变稠均匀挂在豆腐上。再撒上葱 花
1.肉沫要炒酥,调料要炒出香味这是这道菜美味的关键。
2.新手建议买卤水豆腐健康好吃,组织比较硬实不易碎。
3.调料适豆腐多少来定
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[随意吐槽]好好吃的了吧
[随意吐槽]肉末可以不加,滑滑的豆腐
[随意吐槽]可以不加肉沫吗?
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