哥窑釉质纯粹浓厚不甚莹澈，釉内多有气泡如珠隐现，故通称"聚沫攒珠"釉色宝光内蕴，润泽如酥纹片多种多样，以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子紋;以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等总名为百极碎。哥窑器物传世的以各式瓶、炉、洗、盘、碗、罐为常見但哥窑窑址仍未确认，成为中国陶瓷史上的悬案之一

其一，哥窑釉属无光釉犹如"酥油"般的光泽，色调丰富多彩有米黄、粉青、嬭白诸色。

其二"金丝铁线"的纹样，哥窑釉面有网状开片或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片("俗成百圾碎"或"龟子纹")以"金丝铁线"为典型，即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹明代《格古要论》中有这样的描述:"哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之细碎紋，纹之下也"

其三，"攒珠聚球"般的釉中气泡哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等釉内含有气泡，如珠隐现犹如"聚沫攢珠"般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清明成化瓷器的气泡的鉴定》一文中说，官、哥釉氣泡密集似"攒珠"是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上这类特征不易模仿。

其四"紫口铁足"的风致，哥窑器坯体大嘟是紫黑色或棕黄色器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色由此，可以 概括出故有"紫ロ铁足"之说这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。

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明末和清代论及哥窑的文献越来越多，但多为抄录诠释前人著作的产物沿袭《春风堂随笔》和《遵生八笺》之说。然而对于哥窑器物特征的描述倒是越来越具体越来越清晰。综合各类文献资料哥窑的特征为:胎色黑褐，釉层冰裂釉色多为粉青或灰青。由于胎色较黑及高温下器物口沿釉汁流泻而隐显胎色故有紫口铁足之说;釉层开片有粗有细，较细者谓之"百圾碎"根据文献提供的线索，人们在浙江龙泉的大窑和溪口找到了生产类似器物的窯址其产品为黑胎开片，釉色以粉青和灰青为主单色纹线，应为入土所致用垫饼垫烧。上述特征及烧造年代均与文献所述完全相符至此，宋代五大名窑的哥窑已成定论其烧造年代为南宋中晚期，产地为浙江龙泉