泡这款蓝莓酒怎么做和其他水果酒不同的地方是，蓝莓我没有洗其他水果泡酒，一定要清洗干净并且不能沾着水不然容易坏。另外不洗的还有杨梅烧酒，要用度數高的烈酒泡基本上有什么虫子细菌也能被杀死。我妈告诉我泡杨梅烧酒不要洗

这次用的是非常好的有机农场里自种的蓝莓，我还去采摘了吃得很放心，直接带着白霜泡进酒里（蓝莓表面白色的一层果霜成分是果糖，如果要用发酵法做蓝莓酒怎么做或葡萄酒果实表面这层白霜就是最重要的天然发酵剂了）。

泡水果酒真的是一件很随性的事情别问多少蓝莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。都可鉯！味道嘛还是取决于你用什么酒。你要是用度数特别高的酒比如二锅头、伏特加什么的，那泡出来的当然就会很烈可以兑饮料、蘇打水、加冰块喝。

如果你用的是度数比较低的酒比如日本清酒，建议在一个月以后转移到冰箱里去保存

冰糖的量一般是蓝莓的1/3吧。酒推荐用无色透明的粮食酿造的酒

1. 蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖倒入酒没过蓝莓就好了。

2. 大约两三天后就会开始有颜色析出图中我已經泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅

3. 大约两个月以后可以开始喝。

因为藍莓带白霜会自己慢慢发酵，如果用密封罐的话每隔几天把盖子打开放一下气。