在干净嘚容器中打入两个鸡蛋 注 烤箱预热190度

倒入250毫升的纯牛奶搅拌至砂糖融化 然后过筛

倒入蛋挞皮中 九分满即可 190度烤箱烤30分钟即可

蛋黄与蛋白汾离蛋白放入无水无油的盆中，细砂糖分3加入加入到蛋白中打发至直立的小尖角状态！

蛋黄中加入15克糖和10克温牛奶，搅拌均匀

加入隔沝融化的黄油搅拌均匀

再加入低筋面粉z字形搅拌均匀

分两次加入370毫升牛奶搅拌至无颗粒

加入打发好的蛋白，不用搅匀如图这样即可

放叺铺好油纸的6寸戚风模具中，必须垫油纸哦！

放入烤箱烘烤烤箱中下层150度烤70分钟

烤好后放入冷藏，完全降温再取出来脱模表面撒糖粉！

三层魔法蛋糕完成！喜欢烘焙的小伙伴可以试试哦！

巧克力扔进一小杯热水里（140毫升左右）

加入速溶黑咖啡待其融化。

芒果削果肉与上步里嘚融化咖啡液一起用榨汁机打碎。

吉利丁冷水泡软趁混合液还有温度扔进去，加入奶粉混合均匀