全自动腐竹机加现在是不是有双层的？一天能加工多少黄豆？

点击联系发帖人 时间：2019-07-23 00:49

腐竹机

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一斤黄豆出一般能出5~6两腐竹腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味同时还有着其他豆淛品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可葷、素、烧、炒、凉拌、汤食等食之清香爽口，荤、素食别有风味但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹是将豆浆加热煮沸后经过一段时间保温，表面形成一层薄膜挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成其形类似竹枝狀，称为腐竹腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便深受国内外消费者的青睐。腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中李时珍说，将豆浆加热时表面出现一层膜，将膜取出干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3個等级颜色越浅，营养价值越高腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合粅等

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