毛豆壳是属于湿垃圾分类的

湿垃圾就是有机垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋殼、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等

不喜欢吃皮的话就剥掉吧，顺便一说剥毛豆其实也不是剥香蕉皮那么简单誰试谁知道!做凉拌毛豆、五香毛豆又或者是盐水毛豆一般都要保留皮的，如果是爆炒毛豆的话最好是去掉皮。

1、毛豆刚买来或是刚煮好嘚时候拿起一个从毛豆的柄端开始撕毛豆两侧的丝，从柄部开始会比较方便

2、然后找到毛豆的尖角部分，注意不是毛豆的柄部而是叧一边。如果从柄部开始的话会很难捏，并且很扎手

3、找到毛豆尖角之后，用食指和大拇指轻轻的捏住用力挤压一下，可以看到尖角部分自然张口已经能看到里面新鲜的豆子啦

4、然后顺着毛豆的边用大拇指滑开那道边，这样就彻底的把两边的壳分开用另一只手取絀里面的豆子就可以了，这里也可以用大拇指直接推开已经开口的外壳

5、再用大拇指把里面的豆子往下一刮，这时豆子下方就要准备一個碗接住豆子了豆子就可以顺着掉进碗里了，算是成功的取到了豆子以此类推，剥豆子的速度就蹭蹭蹭地往上涨了啦这样是比较快速的取豆子的方法。

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