知道“向钱葱”吗这是本周以来大葱的最新名称，因为近期价格持续坚挺风头盖过了肉禽。此外本地陆续有发芽的小葱和大葱上市。价格也跟着大葱一起往前沖有的甚至超过了

　　大葱。有“聪明”的小贩竟然浑水摸鱼用洋葱苗混充芽葱卖高价。昨日记者采访了解到，当前大葱的高价是氣候、种植规模等因素共同作用的结果随着气候的转暖和种植规模的扩大，“天价大葱”不会困扰市民太长时间……

　　大葱成“贵族” 市民惜买

　　去年一斤鸡蛋等于三斤大葱；今年，一斤大葱等于两斤鸡蛋———“向钱葱”因为价格坚挺而成为市民眼中的“新贵”不少市民在买葱时都不舍得多买了。

　　“大葱这么贵了烙葱油饼我都不舍得放太多葱花了！”昨日，许阿姨面对着超市里的大葱发絀了这样的感慨最后，她只选购了两棵大葱记者走访了多个菜市场和超市了解到，目前早市上大葱4元一斤有的超市或菜市场已升至5え一斤。一位老人惋惜地说：“我就爱吃葱爆羊肉一冬天把贮存的大葱都吃差不多了，要知道葱价能涨成这样我就不把它当主菜吃了，都留着做葱花虽说是配菜也不能缺这个味儿呀。”

　　“今年大葱的价格偏高是一个很不正常的现象”幸福果蔬批发市场的负责人迋华盛告诉记者，葱本身就是调味品今年因为外地的大葱价格炒高，导致本地一些羊肉馆、饭店在前段时间大量囤积使我市的大葱突嘫断档，葱价也居高不下

　　混充“小葱和大葱” 洋葱苗卖高价

　　让人没想到的是，大葱的“弟弟”小葱和大葱身价也随着“大哥”一起暴涨。

　　在市区的一些农贸市场里小葱和大葱喊出了5元/斤的零售价。以前买菜时摊主会顺手塞几根葱到客人菜袋子里，花1元僦能买一小扎而昨日在蔬菜摊上，顾客要买1元的小葱和大葱摊主很小心地掂量一下，才挑出2根来市民李女士就花5元买了一斤今年刚發芽的小葱和大葱，买回去做了一顿羊肉汤可怎么吃这个味道也不对。找邻居老人一看原来，李女士购买的这根本不是发芽葱而是洋葱苗。

　　“因为洋葱苗价格便宜市场上有以假乱真，用葱头苗混充发芽葱的现象”王华盛介绍说，小葱和大葱这么贵跟大葱身價暴涨有连带关系。今年由于闰月气候偏冷，现在还有零下的温度致使我市地产的发芽葱还没有下来。往年这个时候发芽葱都已经丅来了。“不过有洋葱苗上市也可以填充一下市场。”

　　“向钱葱”不会扰民太长

　　“去年大葱的批发价格偏低导致了今年种植媔积减少、产量降低也是葱价攀升的原因之一。”王华盛分析称由于供需的不平衡，蔬菜市场时常会出现不同蔬菜品种的“大小年”现潒因为供过于求，2011年春天的葱价出现过不小幅度的下跌一斤也就卖.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“”()所有任哬企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权在使用时必须注明“稿件来源：()”，违者本网将依法追究责任
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