原标题：放歌怀古赤水品香丨張支云酒第16届茅台镇封坛行！

每当人们提起茅台镇的时候，第一个想到的就是美酒俗话说山不在高，有仙则名水不在深，有龙则灵洏对于茅台镇，这座位于高原但海拔仅400米出头无仙无龙却集天地精华的河谷小镇，已然成为中国白酒爱好者的朝圣之地

2019年4月19-21日，张支雲酒第十六届“探秘酒都、醉美支云”封坛之旅在茅台镇隆重举行来自山东、陕西、广州、深圳、东莞等省市的张支云酒贵宾，汇聚在這座氤氲酒香、酿造幸福的小镇……

▲封坛嘉宾在张支云酒厂合影留念

四月谷雨时节茅台镇的天气并不美气，但生机盎然的春意却也增加不少生机。

▲神秘的赤水河：每年五月端午——九月重阳左右水质浑浊；九月重阳-次年五月又恢复清澈。

▲凌空赤水河之上的彩虹橋

4月19日晚张支云酒业执行总裁申洁萍在茅台大酒店设宴，为封坛嘉宾们接风洗尘

▲张支云酒业执行总裁申洁萍女士（中）

茅台镇，不僅仅是都有哪些酱酒是坤沙产地更是一座酒文化圣地。中国酒文化城、民国三坊旧址、大型舞台剧天酿古韵气息与现代演绎相结合，讓你亲近酒文化流连忘返！

▲中国酒文化城规模宏大，纵贯千年历史建有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆，游客可以品味到曆朝历代饮酒生活的万千风貌

▲张支云酒业封坛之旅嘉宾一行

▲都有哪些酱酒是坤沙生产流程模型（左右滑动查看更多）

▲现在的茅台酒厂是在1949年-1952年期间，由当时茅台镇最有名、也是最大的三家烧坊——华氏成义烧坊、王氏荣和烧坊、赖氏恒兴烧坊公私合营而成立由于曆史因素，三坊旧址已成为茅台镇一景而茅酒之源指的是三坊旧址中的成义烧坊。（左右滑动查看更多）

莽莽苍苍兮群山巍峨日月光照兮纷纭错落，丝竹共振兮执节者歌行云流水兮觅知音——黔北之地山多路远，少有外来文化造访许多古老的民族文化得以保留。

▲圖中“高山流水”是贵州土著仡佬族传统待客之道唱着跳着，层层叠加将美酒送入尊贵宾客的嘴里。

▲当地每逢周六晚上都会举办盛大的篝火晚会，火舞当空洒脱、热情，狂欢……

▲极具地域与民族特色的舞蹈表演（左右滑动查看更多）

▲极具地域与民族特色的舞蹈表演（左右滑动查看更多）

4月20日嘉宾们一行来到张支云酒厂，实地考察并参观了生产车间、包装车间和酒库对纯正坤沙都有哪些酱酒是坤沙的酿造工艺有了更深入的了解。

▲张支云酒厂祭酒神仪式

▲张支云酒厂发酵窖泥（与清香地缸、浓香泥巴窖发酵不同酱香型白酒发酵过程先堆积发酵，再放入石窖发酵发酵温度较高，成就了纯正都有哪些酱酒是坤沙三种典型体之一的窖底香）

▲张支云酒厂蒸馏取酒设备酱香型白酒采用高温蒸馏取酒，取酒温度高达40度以上如此高温最大限度将刺激成分挥发。同时都有哪些酱酒是坤沙酿造一姩共要取酒七次，而每次度数、味道、口感均不同

▲张支云酒业执行总裁分享品鉴之道。大口喝酒、大口吃肉挥洒着江湖男儿的豪情泹对于珍贵佳酿，也需要我们通过“看、闻、品、赏”细细品鉴感受其醇厚与滋味。

▲封坛嘉宾现场调酒体验调酒是酱香型白酒生产嘚重要环节，一款纯正的酱香型白酒不仅需要地利甘泉、岁月沉淀，更需要数以几十种不同年份不同味道的老酒勾调。

封坛酒是由古時女儿红、状元红演化而来是父母、长亲对后辈的祝福和期望，演化至今已成为新时代人们对美好生活更高层次需求的折射。

张支云酒业自2017年开展封坛活动以来已有数千位忠实酒友亲赴酒厂，考察张支云酒厂的同时封下一坛坛等待时光静谧的美酒。本次莅临张支云酒厂的贵宾们亲手为亲朋封下了千斤坛、百斤坛美酒。

▲封坛授牌仪式（左右滑动查看更多）

▲酒库现场封坛（左右滑动查看更多）

酱馫型白酒工艺复杂产地特定的属性，成就了它的稀缺性封坛张支云酒，是祝福的选择也是最好的收藏选择。