凯若琳又迟到了憨对此很不满意，他要麦克斯转告凯若琳不要再拿开纸杯蛋糕做借口了这时凯若琳从门口进来了，在众人的掩护下凯若琳成功地给憨造成了一种她一矗在店里的错觉凯若琳告诉麦克斯她们还有很多事情要做，她建议可以找一个实习生麦克斯拒绝了，她觉得她们连自己都管理不好还怎么去管实习生而且她也不是做老板的料。凯若琳却对此持不同意见她要给麦克斯列出一张清单表，两人正说着安迪就来了两人在餐厅暧昧地调情。

安迪提出了和凯若琳同样的建议他也觉得她们可以请一个实习生。麦克斯妥协了她们开始应聘实习者。麦克斯直接告诉那些应聘者她们的工作是没有工资的而且还有大量的搬运工作。凯若琳对麦克斯的态度很不满意有很大一部分实习应聘者已经离開了。这时苏菲来了她给女孩们送来了庆祝的花还有五十个捕鼠器。应聘者们一听到这里有老鼠走的人更多了。最后只剩下了一个人露西凯若琳要麦克斯带着露西熟悉业务，她成为了麦克斯和凯若琳的实习生

刷漆的时候凯若林和麦克斯看到了老鼠，两个人吓得要死凯若琳不知所措，用刷墙的刷子对着老鼠狂打但是那个地方却被弄得一团糟，麦克斯建议可以要那个新的实习生来做半夜凯若琳把露西叫来了，她说麦克斯要灌肠剂露西给麦克斯送来了灌肠剂，凯若琳这样做是为了让麦克斯在露西面前树立起老板的威信第二天麦克斯和露西一起放老鼠夹，麦克斯让露西先离开了凯若琳很不满，又把露西叫了回来麦克斯小声跟露西吐槽凯若琳的压榨行径，凯若琳听到了狠狠白了麦克斯的一眼

不仅如此凯若琳在挑选桌椅的时候都要把露西喊过来，露西表示自己身体不适不会来凯若琳很不爽，她要麦克斯解雇露西麦克斯不同意，她要凯若琳自己解决结果两人在搬椅子的时候冒出了很多老鼠，她们两个的情况简直是惨不忍睹麦克斯终于忍不住了她表示自己要炒了露西。第二天露西又迟到了麦克斯把她给解雇了，她终于有了老板的风范