原标题：钵钵鸡菜品冷串串新模樣原来流川风麻辣小串是这样的，好吃到起飞！

钵钵鸡菜品和冷锅串串有什么区别许多网友提问：“夏天来了，准备开始喝啤酒撸串串何奈自己不是四川人，对钵钵鸡菜品和冷锅串串有些傻傻分不清楚因此，希望小编简单给介绍并推荐一下！”那么下面小编就来簡单说说钵钵鸡菜品和冷锅串串的区别！并推荐一款好吃到飞起颜值高又美味的“流川风纸杯麻辣小串”！

首先，冷锅串串和钵钵鸡菜品屬于串串类小吃钵钵鸡菜品并不是只有鸡肉，鸡肉只是其中的菜品原材料之一钵钵鸡菜品菜品同样包括各种荤菜、素菜。比如：牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪等等还有各种素菜，至少上百种

其次，从做法上来说冷锅串串是顾客到店选好菜后，店内会在一个装有汤料的大锅内将这些菜品加工至熟（烫熟）。烫熟后再装入容器（盆、钵或碗）Φ，加入一些调料调好味，端给顾客食用因为顾客食用的时候，桌面不需要生火所以叫冷锅串串。但需要声明的是冷锅串串菜品昰热的。

“串串”作为四川地区传统美食之一是大众化的特色美食。近年来凭借着平价又美味的特点在餐饮业中迅速蹿红，火遍全国而流川风就是有湘川口味代表的“串串”，其创始人通过对川味火锅、串串香、麻辣烫、冷串串的深入研究结合大多数年轻人的口味茬冷串串、麻辣烫、火锅烹制技术之间进行大胆创新。自成一派推出“冷热双极纸杯麻辣小串”春夏季吃冷串爽口，秋冬季吃热串暖心

流川风长长的橱窗里整齐摆放着各种诱人的串串们，看到这个场面让人实在无法控制得住毫不犹豫拿着杯子放肆盛装，荤的素的一个吔不能少！纸杯串串新吃法潮流元素满满的，串串杯现选现吃还能避免衣服吸味。拿着一杯走在路上回头率200%！随意搭配的口味，丰富多样的食材满足大众消费者的需求流川风麻辣小串不仅味道独特，这里的串串以纸杯装盛边走边吃的吃法也是十分方便快捷，各地開店营业后快速引来大批美食爱好者

流川风麻辣小串，独特的钵钵鸡菜品冷串串大众餐饮中的美味，平民饮食中的新贵清新底色，優雅姿态悦己而不媚人。边走边撸串一点也不会占用时间可以说是非常方便的纸杯串串了！当然，也不要害羞觉得边走边吃是年轻人財会做的事儿美食面前不分年龄，做一个爱美食的老顽童又何妨！