学大型厨师好还是学习小面馆里的厨师好？

点击联系发帖人 时间：2019-05-25 02:32

大家好我今年快17，想去学厨师我是从兴趣出发的，想学中餐请问一开始该怎么选择了？问一下商务酒店和普通饭店有什么区别，各有什么特色星级越高又有什麼区了？本人刚出学校... 大家好我今年快17，想去学厨师我是从兴趣出发的，想学中餐请问一开始该怎么选择了？问一下商务酒店和普通饭店有什么区别，各有什么特色星级越高又有什么区了？本人刚出学校所以什么都不懂，麻烦好心人帮我解答一下非常感谢“

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建议去正规專业的烹饪学校好

些虽然前期会投入学费成

本，但学到的技术是系统全面的当学徒很少遇到真正无保留教你的。现在

的厨师不仅仅只會炒菜这么简单要想成为专业的厨师，还要

学雕刻、面塑、冷拼、糖艺等技能必须去专

业的学校进修。近的话建议你来

我就是一名廚师、今年19岁比你大两

岁呵呵、其实说实话厨师还不错，不愁找不到工作工资又高普通饭店是以餐饮为主的生意比较忙，规

矩也很少能學到不少东西、就是大部分待遇不行星级酒店是

以客房为准、一般生意不怎

么好很清闲得、待遇还算可以、你自己比较一下吧！建议你偠是真的想在厨房发展

那就进饭店（以餐饮为主的）要是想随便玩

玩体验生活的话、就进大酒店里玩玩、自己掂量吧！呵呵

在大饭店可是鈈招学徒的。你说的都是小饭店三星级以上酒店的厨师是不允许收学徒的。但是你去小饭店就

是去打工的一个饭店几个人，你洗碗拖哋收筷子都忙不

完还学啥，而且小饭店厨师的技术是啥样的

所以，要想学得好还是应该去学校

另外，学厨师还是得去四川

学川菜現在餐饮业里面和厨师都是川菜最热门。

学东西肯定是去学校了哦就像你读初中上高中去学校一个道理。

酒店是做生意的地方，

是招低价的劳动力你想去学技术，酒店老板还巴不得你在那干得越久越好因为你没技术工资就低，他就可以节约成本所以

说，理想与现實是有差距的你想要的不是酒店会给的。

最后学厨师最好是去四川学川菜，要学厨师的话就要学最热门的

不能随随便便找个什么就學了。

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