牛腩切块备用（我是因为上次沒有吃完冻了的。所以需要解冻）

番茄切小块加盐（因为牛肉熬制过程不加盐所以这个番茄味道要放重一点点。）加油（一点点油就岼时炒菜的油就可以。）上小火熬煎成番茄汁

如果你是两个番茄就可以不用加番茄酱炒菜大全家常我是只有一个番茄，所以加了番茄酱炒菜大全家常一小勺还有白糖。不管加不加番茄酱炒菜大全家常都要加白糖的目的是为了酸甜适中。

添加完毕之后熬制成这个样子放在一边备用。

锅中加水（多一点也没关系如果是电压力锅的话就喝多少加多少煮20分钟就可以了。我没有压力锅就用普通的天然气所鉯炖了三小时牛肉才软。）放入大葱姜，两瓶盖料酒（就是料酒瓶的盖子小盖子）

牛肉可以咬动以后加入前面熬制好的番茄。不用加鹽就可以起锅啦

哈哈哈哈哈，就是这个样子汤很好喝噢。牛肉也软既低脂又营养。