点击联系发帖人我想学做卤菜在哪里学啊？网
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成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育為主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。
现在卤菜这块的发展好学习好了比较好就业，而且在创业上也
是很不错的 可以好好的学习一下卤菜，真的是特别不错的要学习卤菜，就要去专业的学校学习
多，学校的老师教得好不好学校的老师是不是负责。
因为一个学校只有实操多那么学习起来上手会更容易，而且也会更牢记技巧还有就是学校的老
师好的话，能让学生学习到更专业的技能
重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜，鲁菜粤菜，湘菜等八大菜系的厨师培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西點培训、西餐培训等多方面厨师烹技能为主的正规厨师学
学习卤菜讲究的是手把手教面对面讲，所以学习卤菜建议还是得去学校这种地方每天在后厨食材练习，实践操作才能真正的学会技术哦。传统卤菜、川式卤水、现卤现捞、油辣子调制都能学到
成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地
要学习的话，就去专业的学
校学习一下只有在专业的学校学习了，自然就知道应该怎么做了现在卤菜学习好了比较有前途的。而且创业开店也很来钱的
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常
菜卤菜共分为红卤系列、
盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后经刀工处理，简单包装即可食用
，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、喰用方便、便于携带备受人们的喜爱。
中国卤菜源远流长种类繁多，风味各异一直以它独有的形式在不断
的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力而且不论城
市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹
校，只有在大的学校里才能学习到特别专业的技术，不要去小学校学小学校好多时候让你实操的
机会都没有的，所以的话要学习就直接去学校里学习。现在的話学习一个卤菜，我看我朋友
也是四川的薪东芳学习的只学习了几天十多天吧，人家现在的生意好得很的
