瓦罐饭汤又名民间瓦罐饭汤，昰民间传统的

·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始五味三材，九沸九变则成至味”，几千年的历史记载和沉淀使其獨具特色。今天的瓦罐饭汤以江西南昌地区的闻名全国

补充营养、强体补虚、益智提神、

瓦罐饭汤至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃今天的瓦罐饭汤以江西南昌地区的闻名全国，

瓦罐饭汤的是采用古来的煨制工艺在专业瓦缸内进行煨制而出，以土質瓦罐饭为容器加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热煨制出的

原汁原味，而且更含有很高的营养价值

广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材真正做到了营养复合和膳食功效。是补充營养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择