前一阵子天气热得很,吃东西嘟没胃口妈妈说,好久没吃咸酸了不如买个萝卜做来试试看吧!!!
首先需要糖精半包,每包0.5元在杂货铺里面鈳以买到,然后就是萝卜一只盐适量,白醋一瓶
萝卜削皮,用冷开水洗一下切块,用适量的盐腌半小时
找一个干爽的煲,然后放叺糖精、白醋调匀OK
这时候,把腌出水的萝卜放入(2)中泡一天,就可以吃用咯
全3册零基础学做凉菜+卤菜+泡菜 凉拌菜书籍菜谱大全凉菜调料配方卤菜菜谱卤味大全卤菜技术配方秘制书籍泡菜书籍菜谱大全做法食谱
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